简单
辣
烧
10分钟以内
配方:培根,金针菇,水淀粉,花生油,黑椒汁,蚝油
1、准备材料,金针菇,培根
2、锅中放水,烧开后,把金针菇焯水
正宗
孜然味
火烧
配方:五花肉,金针菇,蚝油,生抽,辣椒粉,孜然粒
1、尽量选择瘦一些层次分明的五花肉一块,去皮整形,放在冰箱冷冻室里冻三个小时左右;
2、取出五花肉,切薄片,尽量薄些;
家常
配方:辣白菜,五花肉,金针菇,豆腐
1、把五花肉在锅里煸香,要到焦点的程度;然后放入金针菇炒软;再放入辣白菜翻炒;此过程放入芝麻油,糖,少量
2、水开了把豆腐切块下锅,大火烧开再小火慢炖一刻钟。
配方:金针花,鸡腿
1、金针花干温水浸泡20分钟
2、少油,煸香葱姜蒜八角
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