铁板烧怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个铁板烧相关做法

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独家香辣可乐土豆-最爱在家做铁板烧荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:料酒,白胡椒粉,生抽,麻椒油,可乐,土豆

步骤:
1、土豆用锋利一点的勺子刮皮，这样刮出来的土豆，浪费的肉几乎为零

2、清洗干净

9.7分
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铁板烧什锦荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:鱿鱼,香菇,豆腐干,鲜贝,冻豆腐,豆腐泡

步骤:
1、这是今天的主角，先亮个相---铁板

2、铁板下面的木垫，隔热的～～～

9.6分
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铁板烧荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鱿鱼,甜面酱,香油,番茄沙司,白醋

步骤:
1、鱿鱼用白醋浸泡3到5分钟，然后。把鱿鱼黑皮，内脏去除并清洗干净。（用白醋浸泡鱿鱼的黑皮容易去掉）

2、把鱿鱼须切成段，鱿鱼内侧切井字花刀。

9.4分
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家庭版+铁板烧鱿鱼串家庭荐

难度:
困难

口味:
原味,孜然味

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鱿鱼,原味酱油,蚝油,料酒,辣椒面,孜然粉

步骤:
1、准备好鱿鱼

2、先冲洗干净

8.9分
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铁板烧带回家。。。培根金针菇卷荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,培根,蒜末,黄油,柠檬汁,黄酒

步骤:
1、准备好所需材料

2、平底锅内放入适量黄油，小火融化

8.9分
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铁板烧—豆皮金针菇荐

口味:
爽

烹饪方法:
煎

配方:油豆皮,金针菇,牙签,蚝油,番茄酱,蒜蓉辣酱

步骤:
1、首先就是把你要做的豆皮用冷水泡开，很容易泡开，所以不用提前

2、金针菇洗净，分成差不多两个大拇指的分量，或者根据你豆皮的量

8.4分
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自制铁板烧荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煎

准备时间:
10分钟以内

配方:豆皮,蒜蓉辣酱,生菜,香菜,孜然

步骤:
1、准备好豆皮、生菜、香菜（还可以用韭菜、油麦菜等）

2、把豆皮切成条，备用

8.2分
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腊肉铁板烧土豆荐

难度:
正宗

口味:
香甜

烹饪方法:
烧

配方:土豆,腊肉,香油,鸡粉,酱油,料酒

步骤:
1、土豆切厚一些水煮六分熟

2、捞出沥干备用

8.1分
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海鲜时蔬铁板烧

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海鲷鱼,生蚝,基围虾,新鲜牛肉,芦笋,蒿菜

步骤:
1、鲷鱼，牛肉，基围虾及各个蔬菜清水洗净。

2、铁板锅洗净抹干水分，抹上色拉油待用。

7.8分
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家庭版铁板烧

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,老抽,料酒,辣椒粉,孜然粉

步骤:
1、羊肉切片；喜欢吃葱的切末，不喜欢吃葱的切大段即可；姜切片。

2、将姜片、葱末放入牛肉中，加入料酒（可以多一些，大约三四勺）、老抽适量（以不变色为准）、盐搅拌均匀。

7.6分