铁板牛肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个铁板牛肉相关做法

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黑椒牛肉片不是铁板的荐

难度:
困难

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉主菜,洋葱配菜,胡椒粉,黑椒,鸡精,菜籽油

步骤:
1、先做腌制牛肉的部分。本来是昨天做的，吃不了就留今天来做，买的牛肉里脊，牛肉洗净，切牛肉片。

2、切牛肉片：俗话说横切牛羊，竖切鸡。切牛肉确实是关系牛肉口感关键之一，上图是我竖切和横切的比较！

9.7分
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铁板蚝油牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛里脊,鸡蛋液,嫩肉粉,洋葱,彩椒,蚝油

步骤:
1、牛肉切片

2、放入嫩肉粉、小苏打

9.5分
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铁板牛肉荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
红烧

配方:牛肉,彩椒,洋葱,黑胡椒汁,铁板

步骤:
1、准备彩椒红，绿色一样一个这样搭配漂亮一点！切成耳朵状！多少自己把握，我一个彩椒用了半个。洋葱半

2、牛肉我准了260克～逆纹切，这样牛肉炒出来更嫩！要切薄一点。老姜准备少许切丝备。

8.7分
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铁板烧牛肉

难度:
家常

口味:
黑椒味

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,生抽,姜片,黑椒,蚝油,洋葱

步骤:
1、牛肉逆纹切薄片

2、辣椒切圈

7.2分
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铁板牛肉土豆串烧

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烧

配方:牛肉,土豆,蛋白,生抽,孜然粉,红辣椒

步骤:
1、牛肉洗干净，横纹切成薄片，用茶油，蛋白，盐，孜然粉，辣椒酱，姜丝调味。

2、土豆整个用水煮到筷子能插进。

7.2分
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【铁板牛肉土豆串烧】----做给孩子的一道营养美味食品

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,青菜椒,红辣椒,土豆,孜然粉,蛋白

步骤:
1、牛肉洗干净，横纹切成薄片，用茶油，蛋白，盐，孜然粉，辣椒酱，姜丝调味。

2、土豆整个用水煮到筷子能插进。

7.1分
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铁板烧牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菜,牛肉,洋葱,青红椒,白糖淀粉,孜然粉

步骤:
1、准备食材和铁板

2、牛肉切片用大蒜、小米椒、姜丝、生抽、糖和淀粉抓匀腌制。洋葱切丝放入包好锡纸的铁板上。香菜切段，彩椒切

6.9分
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铁板孜然牦牛肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:单山蘸水,嫩肉粉,孜然粉,花椒粉

步骤:
1、洗干净的牦牛肉用厨房纸吸干水份，然后尽量把上面的筋撕掉。

2、单山蘸水、孜然粉、花椒粉，嫩肉粉、到在一个小碟子上备用。

6.8分
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铁板牛肉时蔬串烧

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
烧

配方:芦笋,杏包菇,洋葱,彩色甜椒,海盐,黑胡椒

步骤:
1、准备食材。

2、将无骨牛小排切丁，其它食材切块。

6.4分
铁板牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,洋葱,尖椒,红椒,蚝油,红酒

步骤:
1、洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用

2、锅中倒入适量的油约6成热的时候，滑入牛肉

3.8分