羊肉抓饭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个羊肉抓饭相关做法

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羊肉抓饭荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
火烧

配方:带骨羊肉,大米,胡萝卜,洋葱,山楂,花椒

步骤:
1、大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和

2、锅中加足量水，放入羊肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫（要撇干净，煮羊肉的汤会留用）

9.9分
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家常羊肉抓饭荐

难度:
正宗

口味:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
火烧

配方:大米,胡萝卜,洋葱,孜然粉,料酒,生抽

步骤:
1、胡萝卜切粗丝。

2、洋葱切丝。

9.5分
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羊肉抓饭荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,胡萝卜,洋葱,大米

步骤:
1、羊肉肥瘦搭配，嘻嘻，拍照时还没解冻。

2、洋葱一个备用

9.4分
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然妈小灶羊肉抓饭荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,孜然味

人群:
宝宝

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,胡萝卜,洋葱,孜然,料酒

步骤:
1、把米浸泡1小时，备用~

2、洋葱切细丝

9.2分
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正宗新疆羊肉手抓饭荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜羊排,大米,胡萝卜,洋葱,食盐,孜然粉

步骤:
1、大米2量杯放入碗中，加入适量冷清水

2、使水面没过大米，放在一边浸泡20分钟

9.2分
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羊肉抓饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:大米,葡萄干,料酒,胡椒粉

步骤:
1、大米淘洗干净用水泡一个小时。

2、羊肉洗净剁块备用。

8.7分
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羊肉抓饭荐

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,西红柿,胡萝卜,洋葱,大葱,大米

步骤:
1、大米加水浸泡待用姜蒜切片、大葱切片、胡萝卜切小滚刀块、洋葱番茄去蒂切块（煮到最后会化掉，可略大

2、羊肉切块（可加酱油、盐略腌渍入味）

8.3分
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土耳其羊肉手抓饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:青豆,大米,羔羊腿,胡萝卜丁,肉桂粉,干香草

步骤:
1、主要原料。

2、先把羔羊腿洗净。

8.3分
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土豆羊肉抓饭

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,大米,胡萝卜,玉米粒,土豆,老抽

步骤:
1、羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出

2、放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥

7.9分
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羊肉手抓饭

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:羊排,葱姜蒜,胡罗卜,洋葱,辣椒皮,料酒

步骤:
1、将大米洗净，浸泡二十分钟，羊排切块，冷锅接水下羊排，加入一些姜片，葱段，和黄酒，烧开后汆烫三五分钟撇

2、胡罗卜切丝，洋葱切丁，辣椒皮切段

7.7分