红烧咸鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧咸鱼相关做法

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红烧咸鱼---附咸鱼的腌制方法荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
红烧

配方:咸鱼块,菜油,青蒜

步骤:
1、把咸鱼块用温水浸泡用1小时。

2、准备好配料。

9.1分
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红烧咸鱼荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:葱姜蒜,青椒红椒,咸鱼自制,老抽,生抽,番茄酱

步骤:
1、晒好的咸鱼两大块，咸鱼是我自己晒好的，没有的也可以自己买，，用温水泡2小时左右待用

2、葱姜蒜洗净备好

9.1分
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红烧咸鱼块荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:咸鱼块,青椒

步骤:
1、青鱼腌的咸鱼，剁成块，用清水浸泡半个小时。

2、泡好的鱼块洗净，其他配料洗净切好，备用。

8.8分
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红烧咸鱼块荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:生姜,干红辣椒,咸鱼块,小葱,大葱,花椒

步骤:
1、把咸鱼块放水里泡上一夜

2、泡好的咸鱼块剁成小块

8.6分
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咸鱼红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,咸鱼,老抽,生抽,生姜,冰糖

步骤:
1、五花肉切小块，在加了料酒和生姜的沸水里煮2分钟，过凉水洗净沥干水份备用。咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除

2、咸鱼切小块。

8.1分
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红烧咸鱼

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:咸鱼,生抽,鸡精,老抽,白糖,清水

步骤:
1、咸鱼洗净前后各切几刀，姜切丝，葱切葱花备用

2、锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香

7.6分
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红烧咸鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
数天

配方:咸鱼,青辣椒,大蒜,红辣椒,酱油,白糖

步骤:
1、咸鱼事先水漂一下，把咸味漂淡一点

2、咸鱼切成小块备用。

7.6分
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五花肉红烧咸鱼

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:葱花,老抽,蚝油,黄酒,胡椒,咸鱼

步骤:
1、食材

2、食材如图切好

7.5分
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红烧咸鱼块

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:咸鱼块,尖椒,辣椒酱,叉烧酱,料酒

步骤:
1、备咸鱼块，尖椒，辣椒酱。

2、热锅加油。

7.4分
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咸鱼红烧肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:香葱2棵,生姜3片

步骤:
1、五花肉切块，冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。

2、咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除部分咸味，切小块备用。

7.3分