6铁板虾相关做法
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  • 铁板虾
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:洋葱,酱油

    步骤:

    1、原料:虾。

    2、原料:洋葱。

  • 铁板烧汁一品虾
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:基围虾,葱姜蒜粉,白葡萄酒,盐糖,橄榄油

    步骤:

    1、新鲜活基围虾剪去须,用刀在虾肚子上剖一刀,这样会让虾更入味,

    2、铁板上倒入橄榄油,撒上姜蒜末,

  • 蒜泥铁板虾
    3图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:河虾,生姜,大蒜,蚝油,生抽,鸡精

    步骤:

    1、河虾或是基围虾都可以~洗干净~入盆倒入适量的料酒~放入生姜~腌制半小时至一小时

    2、一整个大蒜剥好后剁成蒜泥放入碗中~3片生姜剁成泥放入碗中~碗里倒入生抽盖过蒜泥为止~倒入一小勺蚝油~

  • 堪比铁板烧的蒜味开边虾
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲜活大虾,大蒜,黄油,生抽,白糖,小葱

    步骤:

    1、清洗活虾。活蹦乱跳的家伙我不忍心下手,所以放冰箱保险层5分钟,基本好操作了。清洗的时候小心手,虾头上

    2、用干净的厨房剪剪去虾须和虾尾。虾背和虾头连接处剪开,注意不要剪断。然后沿着这个切口剪开虾背直至尾部。

  • 铁板蒜蓉虾
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:蒜粒,小葱,柠檬,胡椒粉,小米椒,鸡精

    步骤:

    1、把买来的鲜虾用牙签挑去肠泥

    2、把处理好的虾放入碗中,加入葱白,姜片,胡椒粉,盐,鸡精,柠檬汁,腌2个小时

  • 蒜香铁板虾
    难度:

    家常

    口味:

    蒜香

    烹饪方法:

    火烧

    配方:美味鲜,长毛虾,洋葱,蒜泥,小葱,生姜

    步骤:

    1、长毛虾洗净剪去虾须,用生姜,料酒腌制半小时。

    2、剥好的蒜头,洋葱剁泥,加入美味鲜,鸡精,白糖调汁待用;

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