鱼肚怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼肚相关做法

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枸杞叶子鱼肚汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:黑木耳,肉肠,枸杞叶,鱼肚子,大蒜,料酒

步骤:
1、市场上买回来的新鲜鱼肚子

2、洗干净总刀划破，放碗里放适量的料酒和盐腌制十二分钟。放料酒主要是去腥

9.3分
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红烧鲢鱼肚边荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲢鱼肚边,干辣椒,生姜,红烧酱油,小葱,鸡精

步骤:
1、鲢鱼肚边清洗干净，刮干净鱼鳞和腹部黑膜。

2、把肚边切块。

8.4分
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红烧鱼肚皮

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鱼肚皮,老抽,精盐,茶籽油,味精,辣椒

步骤:
1、备好食材，辣椒切丝，姜切丝，鱼肚适量冼净。

2、锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肚皮小火慢煎。

7.8分
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猴头菇鱼肚鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:老母鸡,鱼肚,猴头菇,山药

步骤:
1、猴头菇泡发，清洗几遍

2、把猴头菇撕成小块

7.7分
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黄芽梗烧鱼肚

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鱼肚,黄芽梗,葱姜蒜,干辣椒,酱油,花椒八角

步骤:
1、佐料

2、鱼肚放开水里煮一下捞出

7.4分
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红烧鱼肚皮

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鱼肚皮,鸡精,食用油,精盐,酱油,香菜

步骤:
1、鱼肚皮适量。

2、香菜切段。

7.3分
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三鲜鱼肚汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲜鱼肚,羊胎盘,桂圆肉,生抽,葱头,清补凉

步骤:
1、鱼肚切小块备用。

2、鱼肚和鹌鹑放姜片，葱头加生抽，花生油腌制。

7.1分
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鱼肚档烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菇,豆腐,鱼肚

步骤:
1、鱼肚豆腐香菇姜葱。

2、把鱼肚豆腐香菇切小块生姜切片葱切段。

7.1分
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鱼肚档烧豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼肚,豆腐,香菇,姜葱

步骤:
1、鱼肚豆腐香菇姜葱。

2、把鱼肚豆腐香菇切小块生姜切片葱切段。

7.1分
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照烧虱目鱼肚

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

配方:二砂糖,米酒,米酒,姜泥,调味米酒

步骤:
1、备齐所有食材~鱼片洗净擦干,两面均匀地沾抹A的腌鱼调味料腌渍一下..约20分钟备用。后续接着~将腌渍

2、B的照烧酱汁调味料备齐。

6.7分