简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:白菜梗子,香芹,红椒,生抽,料酒,生粉
1、准备食材:白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱
2、猪肉切丝
配方:猪肉,香芹,生抽,料酒,小米椒,淀粉
1、猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会
2、香芹洗净切段
家常
清淡
配方:芹菜,肉丝,料酒,食盐,味精,料酒
1、一、食材加工: 1、芹菜去除老叶洗净后,用清水侵泡片刻。
2、、将洗净的芹菜切成寸段;3、猪肉洗净切成丝。4、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
配方:芹菜,洋葱,猪肉,生抽
1、洋葱洗净切条
2、猪肉切条
配方:芹菜,肉丝,味精
1、准备材料
2、肉丝用盐味精,酒,淀粉搅匀待5-10分钟,锅内放油加热,把肉丝放入煸炒
茄汁味
火烧
配方:芹菜,猪肉丝,番茄,木耳,生抽
1、准备工作做好,食材洗净切好
2、热锅下油,我是先舀了一勺猪油又放了少许菜籽油,倒入肉丝翻炒片刻,再倒入芹菜翻炒,再倒入生抽少许,最好
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