正宗
火烧
配方:蟹肉,青椒,肉肠,红柿子椒,海鲜食材,料酒
1、这是公司买来做海鲜饭的食材,里面有海鲜有蔬菜,还有一包海鲜调料
2、准备好所有食材,因为自己吃就另外添了些食材,感觉料足肯定更好吃
家常
咖喱味
炖
30分钟-1小时
配方:胡萝卜,土豆,青椒,小墨斗,大虾仁,米饭
1、先把米饭煮上。
2、煮饭的同时,准备好食材。有关咖喱的食材,没有固定模式,我都是拿家里现有的食材随意搭配。
烧
配方:土豆,胡萝卜,红极参,大虾,笔管,米饭
1、大虾5个去除虾线去壳剥成虾仁,切小段加入少许料酒和白胡椒粉、一点点盐腌制15分钟。
2、笔管2个去除内脏和头部不能食用部分,切成小块。红极参提前化冻切成小块。
困难
配方:白蛤,番茄,鸡汤,黄姜粉
1、准备原料,把海鲜提前吐沙,清理干净。
2、带子去壳。
烤箱,搅拌机
配方:辣蒜香肠,新鲜墨鱼,干些梨酒,蒜头,小番茄,青豆角
1、煎辣蒜香肠。将辣蒜香肠去皮
2、切丁,倒入有橄榄油的平底锅中用慢火煎
咸鲜
配方:大米,基围虾,鸡腿肉,虾仁,海瓜子,贻贝
1、蔬菜类材料
2、海鲜类材料
红烧
配方:牛肉,番茄,洋葱,墨鱼仔,葡萄干,韭菜
1、番茄加洋葱
2、加入牛肉炖烂的高汤
1人份
2小时以上
配方:蛤蜊,鱿鱼,蟹柳,西兰花,洋葱,咖喱
1、 准备好食材
2、 虾剪虾须去虾线,鱿鱼治净切片
简单
辣
10分钟以内
配方:鲜虾,鱿鱼仔,贻贝,蛤蜊,西红柿,欧芹
1、海鲜洗净,鱿鱼切小块,贝壳类用刷子刷干净泥沙备用。红椒西红柿切碎,洋葱切丁,欧芹切碎。
2、柠檬切角。种了许久的百里香也就长出了这么多。
配方:洋葱,广式腊肠,香菇,大虾,大蒜,浓汤宝
1、香菇,洋葱,腊肠切丁
2、泡香菇水中加入浓汤宝煮开,使浓汤宝溶化在香菇水中
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