菱角怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菱角相关做法

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五香菱角荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菱角,八角,花椒

步骤:
1、买到新鲜的菱角回来准备煮起来。

2、菱角用清水浸泡半小时。

8.5分
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菱角米烧鲫鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鲫鱼,菱角,生姜,小葱,老干妈,老抽

步骤:
1、准备的食材。

2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。

7.6分
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菱角糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菱角肉,冰糖

步骤:
1、用料：菱角肉200克，冰糖60克，水适量

2、菱角去壳取肉。

7.6分
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风车之菱角薏米粥

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:薏米,菱角,冰糖

步骤:
1、准备食材

2、菱角泡洗干净

7.2分
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菱角红豆薏苡糯米饭

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:菱角肉,红豆,薏米,糯米

步骤:
1、用料：菱角肉100克，红豆25克，薏米25克，糯米50克，水适量

2、菱角去壳，

6.9分
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菱角瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:猪瘦肉,菱角,黑木耳,胡萝卜,料酒,淀粉

步骤:
1、猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌

2、黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片

6.8分
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8分钟煮一锅菱角瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:胡萝卜,黑木耳,猪瘦肉,菱角,葱末,胡椒粉

步骤:
1、猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。

2、黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。

6.8分
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菱角山药排骨汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菱角,山药,排骨,鸡精

步骤:
1、排骨洗净焯水后再次洗净备用。

2、莲角买的剥去外壳的，洗净备用。

6.5分
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煮菱角

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:菱角,花椒,八角,香葱

步骤:
1、将菱角放清水中浸泡半小时，用废牙刷洗刷干净。

2、香葱打成结，姜切片。

6.5分
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盐水菱角

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菱角,清水,生姜

步骤:
1、菱角放在清水中浸泡半个小时左右。

2、用旧牙刷将菱角表面刷干净备用。

6.4分