腐乳怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个腐乳相关做法

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腐乳红烧肉荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,玫瑰腐乳,料酒,八角,食用油,生抽

步骤:
1、准备好葱，姜，冰糖，八角备用

2、五花肉800克切成大小均匀的小块

9.5分
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腐乳带鱼荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,西兰花,植物油,料酒,白胡椒粉,生抽

步骤:
1、带鱼处理干净切小段

2、用厨房纸巾吸干水分

9.1分
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腐乳春笋烧肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,春笋,砂糖,生抽,姜片,腐乳汁

步骤:
1、春笋放入锅中焯水

2、切成小块备用

8.8分
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豆腐乳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:石膏豆腐,辣椒粉,高度白酒

步骤:
1、把豆腐放在通风处一天一夜自然风干。

2、用刀切成3厘米大小的方块。

8.5分
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腐乳肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,料酒,老抽,腐乳汁,红腐乳,冰糖

步骤:
1、带皮五花肉洗净

2、切成小块放人锅中汆水

8.5分
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腐乳小排荐

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:生姜,腐乳,冰糖,大葱,料酒,生抽

步骤:
1、首先小排泡了10分钟，洗净。将蒜切片，生姜切片，大葱切条，红腐乳2大勺，冰糖放入，料酒1勺，生抽1勺

2、小排放铁锅（我家用铁锅）里，水煮到烧开，过一下血水和浮末。然后，铁锅洗净。

8.1分
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红腐乳鲳鱼豆腐煲

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲳鱼,豆腐,料酒,鸡精,腐乳,鲜抽

步骤:
1、鲳鱼去鳃，去肚，洗净，切块

2、把鲳鱼拍上淀粉

7.9分
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腐乳豆腐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,豆腐乳,大蒜,姜丝,鸡精

步骤:
1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。

2、豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。

7.9分
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腐乳红烧肉（炖）

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,腐乳汁,冰糖,酱油,料酒,葱花

步骤:
1、周末的正确打开方式，就是能自己做点好吃的，而且还不用沾油烟

2、五花肉切小块备用

7.7分
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桂花腐乳鹌鹑蛋

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:鹌鹑蛋,水淀粉,腐乳汁,桂花糖露

步骤:
1、水煮开，下鹌鹑蛋，中火4分钟

2、捞出浸在冷水中，冷却后去壳

7.4分