正宗
咸鲜
煮
数天
配方:糯米,绿豆,花生,香菇,蛋黄,五花肉
1、花生、绿豆、糯米提前淘洗净,浸泡一夜。
2、干香菇泡发,切碎备用,准备好姜末。
简单
咸甜
煮
10-30分钟
配方:咸蛋黄,芝士粉,糖粉,黄油,牛奶,开水
1、烤盘垫上一层油纸,把蛋黄放在上面,也可以喷少量的高度白酒来杀菌,去腥。
2、放进烤箱160度烤15分钟,烤到表面金黄的冒油就可以了。
简单
咸鲜
煮
2小时以上
配方:糯米,五花肉,咸蛋黄,香菇,花生米,红豆
1、五花肉1块,去皮洗干净切成长块。加进盐、南乳、五香粉、两片姜、生粉、生抽、油、麻油、调味
2、用筷子搅拌均匀,盖上盖子放冰箱冷藏一到两天。
简单
咸鲜
煮
2小时以上
配方:糯米,绿豆,咸蛋黄,酱油,生抽
1、糯米和绿豆要提前一晚泡上,然后放漏网里控控水(绿豆忘了拍图了)
2、泡好的米要用酱油汤匙,生抽1汤匙,盐1小勺,腌上2个小时
简单
酸,咸
煮
10-30分钟
配方:蛋黄,南瓜,鳕鱼
1、准备食材:猪肝补铁面 适量、蛋黄 一个、南瓜 一小块、鳕鱼 一块;
2、 南瓜去皮去瓤切片;
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