米线怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个米线相关做法

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幸福早餐排骨米线荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:米线,排骨,生菜,胡萝卜,鸡蛋,味精

步骤:
1、正宗云南米线是我家的最爱

2、正宗云南米线是我家的最爱

9.7分
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鲜香汤米线：一把虾皮秒变高汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米粉,虾皮,口蘑,油菜,肉馅,榨菜

步骤:
1、虾皮一把，小半碗的样子

2、肉馅少许

9.5分
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牛肉米线荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
煮

配方:米线,上海青

步骤:
1、材料备好。

2、上海青洗干净，葱切花待用。

9.4分
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简简单单过桥米线荐

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:过桥米线,香芹叶,黑豆丝,圣女果,骨汤块,白糖

步骤:
1、超市买的速食米线

2、下锅煮、大火、至水开

9.3分
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小锅米线荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:米线,白菜,韭菜

步骤:
1、米线200克，肉末20克，白菜叶2片，韭菜5根盐1勺，味

2、把白菜和韭菜洗干净。韭菜切断，白菜切丝备用

9.3分
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精品| 哈尼族特色煮米线荐

配方:米线,肉沫,猪油,大葱,小米辣,蚝油/盐

步骤:
1、提前把米线用冷水泡开，准备食材：肉沫，猪油，姜蒜末。把小米

2、锅里放猪油将其化开

9.3分
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复制云南经典美味----过桥米线荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:土鸡,猪骨,瑶柱,米线,葱姜,宣威火腿

步骤:
1、先做鸡汤：选择土鸡。

2、鸡洗净去掉内脏，鸡油切掉备用，用水焯烫。

9.2分
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虾蔬砂锅米线荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干米线,鲜虾,西芹,煎香干,鱼豆腐,黄金干贝

步骤:
1、煮锅滚水加少许盐，放入干米线，小火煮至用筷子提起可以夹断的程度

2、捞出米线，用凉开水浸泡备用

9.1分
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竹笋酸菜牛肉米线荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米线,嫩牛肉,竹笋,酸菜,小葱,生抽

步骤:
1、准备材料如图。

2、将牛肉切颗粒加入适量淀粉和香油拌匀；竹笋切小圈，葱头和叶子切好分开放。

8.9分
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麻辣牛肉米线荐

烹饪方法:
煮

配方:米线,酱牛肉,酱牛肉汤,油菜,麻油

步骤:
1、在小区里的超市买的米线，和挂面不同的是挂面一小绺就够两个人

2、烧多半锅的开水，将米线下入水中，待米线变软以后才能完全进锅

8.8分