豆面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个豆面相关做法

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虾仁茄汁黄豆面#面食# 荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:虾仁,面条,香葱,味精

步骤:
1、准备原材料面条、茄汁黄豆、香葱、虾仁备用

2、水开下入面条煮至面条熟时捞出

9.6分
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无糖全麦红豆面包荐

烹饪方法:
煮

配方:高粉,低粉,全麦粉,酵母,橄榄油,红豆

步骤:
1、红豆提前泡发

2、加入适量清水，红豆和水的比例大概是1:3

9.4分
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【视频】云南小吃红糖豆面汤圆（自制流沙黑芝麻馅）荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:黑芝麻,细砂糖,猪油,糯米粉,黄豆面,红糖粉

步骤:
1、炼猪油：猪肥肉切块，放入厚底锅，开小火，慢慢翻动熬煮。直到

2、炼好的猪油倒在碗里，冷却后凝固成白色，备用。

9.4分
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蛤蜊芸豆面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜面条,芸豆,木耳,猪肉,鸡蛋,蛤蜊

步骤:
1、蛤蜊反复清洗干净外壳的杂质，放入锅中煮至贝壳张开放凉后取蛤蜊肉，原汤留好备用。

2、芸豆择去两端用水浸洗干净并控干水分后切成小段备用，水发木耳择洗干净根部的杂质后撕成小块。

9.2分
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家常土豆面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,土豆,大扁豆,生姜,蒜苗,生抽

步骤:
1、原料图

2、土豆去皮切滚刀块，不要太大了，不好熟哈

9.2分
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西红柿鸡蛋土豆面片荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西红柿,鸡蛋,土豆,小油菜,面饼

步骤:
1、准备好西红柿、鸡蛋、土豆、面饼。

2、鸡蛋加盐搅匀，西红柿捏汁、土豆切片。

8.9分
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糊涂豆面荐

烹饪方法:
煮

配方:泡黄豆,嫩玉米粒,小白菜,干黄花菜,胡萝卜,黑木耳

步骤:
1、黄豆泡开和嫩玉米粒一块下锅

2、豆面剪刀小段剪

8.4分
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绿豆面丸子汤荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:水发冬笋,香芹,水发香菇,黄豆芽,花椒,八角

步骤:
1、水发的冬笋和水发的香菇切片，香芹切丁，黄豆芽洗净备用

2、炸好的绿豆面丸子备

8.2分
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土豆面条荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,鸡蛋,面粉,鸡精,十三香,生抽

步骤:
1、土豆蒸熟压成泥。

2、打入一个鸡蛋加适量面粉。

8.1分
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香菇酱绿豆面

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:小麦面粉,绿豆粉,香菇,平菇,杏鲍菇,木耳

步骤:
1、小麦面粉和绿豆粉按1：1的比例混合，活成三光面团，盖保鲜膜饧发40分钟，饧发后上面条机压成绿豆面条

2、香菇、木耳先浸泡，和杏鲍菇、平菇一起焯水

8分