虱目鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个虱目鱼相关做法

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枸杞虱目鱼皮汤

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:盐适量,姜丝6片,水46碗

步骤:
1、备料

2、先将姜丝用1小匙油爆香后

6.5分
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虱目鱼细面

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:虱目鱼肚,和风面条,蒜头酥

步骤:
1、准备材料

2、水煮滚，加入虱目鱼煮熟先捞起备用。

6.2分
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四季豆煮虱目鱼头

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:四季豆,脆瓜,荫凤梨,虱目鱼头,米酒

步骤:
1、锅内放水，加入整罐脆瓜、荫凤梨以及姜片烧开。

2、四季豆切段，下锅烧至四季豆变软。(此步骤是要把脆瓜及荫凤梨味道煮出来)

6.2分
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虱目鱼丸汤

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:虱目鱼丸,葱末,姜丝,蛤蛎,香油,胡椒粉

步骤:
1、将300cc水煮滚，放入虱目鱼丸，煮滚1分钟。

2、放米酒、姜丝及蛤蛎，至蛤蛎壳全开。

6.1分
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虱目鱼水饺

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:香菇精,洋葱,葱末,姜末,水饺皮,盐巴

步骤:
1、将鱼肉、洋葱剁碎备用

2、将剁碎的鱼肉、洋葱、姜末、葱末、蒜末与调味料扮匀

5.7分
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菇菇虱目鱼皮粥

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:鸿禧菇,虱目鱼皮,姜丝,胡椒,海盐,淬酿酱油

步骤:
1、姜丝爆香后加入水煮滚,依序加入鸿禧菇,虱目鱼皮,饭

2、待再滚后加入调味料即可盛盘

5.3分
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虱目鱼皮汤

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:虱目鱼皮,姜丝,盐巴,香油,米酒

步骤:
1、先将鱼皮洗净，切成约5cm长段备用。

2、起锅，放入适量的水煮滚，放入姜丝、鱼皮滚约3分钟放入盐、米酒、香油即可。

5.2分