家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:洋白菜,米线,鸡蛋,料酒,味精,鸡精
1、材料准备好
2、把米线用热水焯一下 装入盆中给它抖开 不让它坨一起
配方:芹菜,米粉,猪肉,胡萝卜,生抽
1、 米粉提前泡好
2、 然后放锅里煮至熟
简单
清淡
10分钟以内
配方:米线,腊肠,鸡蛋,青菜,白糖,鸡精
1、准备材料。
2、干米线放入水里浸泡变软。
咸,家常
煮
配方:米线,白菜,韭菜
1、 米线200克,肉末20克,白菜叶2片,韭菜5根 盐1勺,味
2、 把白菜和韭菜洗干净。韭菜切断,白菜切丝备用
酱香
配方:猪肉,袖珍菇,海鲜菇,米线,生姜,香葱
1、猪肉洗净,剁成肉末。
2、将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。
困难
辣,香辣
配方:辣椒粉,白胡椒粉,料酒,生抽
1、虾处理下
2、葱切葱花,葱段
配方:西红柿,鸡蛋,木耳,米线,玉米油,味精
1、米线先用温水浸泡一会
2、米线浸泡时间不要太久会影响口感,营养也会流失
10-30分钟
配方:娃娃菜,鸡蛋,米线,香葱,料酒,生抽
1、食材:娃娃菜、鸡蛋(已打入碗中)、米线(已焯水过凉)、香葱
2、将娃娃菜清洗一下。
正宗
配方:洋葱,扁豆,蕃茄,笋干,鸡蛋,姜丝
1、准备好食材
2、蔬菜洗净切丝后,顺便把鸡蛋打散,入锅摊平成饼状后再切丝,备用
原味
配方:米线,包菜,番茄,肉末,芹菜,猪油
1、准备好材料。
2、起锅加水煮开放入米线烫一下。
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