酸
煮
配方:米豆腐,蒜瓣,青椒,味极鲜,耗油,香油
1、 米豆腐切均匀小块
2、 锅内烧水煮沸,下米豆腐煮3-5分钟,沥干水分捞出
正宗
水煮
配方:米豆腐,西红柿,葱花,辣椒
1、清洗西红柿
2、准备好米豆腐
香辣
2-3人份
10分钟以内
配方:米豆腐,猪肉,猪油,辣椒粉,大蒜
1、用料
2、米豆腐切丁,肉剁成泥,切咪大蒜或香葱
家常
辣
简单
10-30分钟
配方:豆腐,尖椒,韭菜,生抽,味精
1、嫩豆腐 一斤,
2、切块,
麻辣
配方:米豆腐,麻辣汁,味精,香葱
1、米豆腐一块,
2、切片,
清淡
30分钟-1小时
配方:猪小肠,米豆腐,桂皮,八角,鸡精,香葱
1、小肠清洗干净,
2、过开水去味,
配方:米豆腐,泡椒,干红椒,小米椒,蒜瓣,葱花
1、将米豆腐切四方小块,放入冷水里。
2、准备好所有食材,并改好刀。
配方:韭菜少许,生抽,食用油,香油,精盐,调味鲜
1、米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。
2、米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。
配方:猪肉,米豆腐,鸡精,生抽,辣椒粉,香菜
1、备米豆腐切丁,肉少许,香菜少许。
2、烧油倒进米豆腐炒匀,放点盐入味,。
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