麻辣小龙虾怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个麻辣小龙虾相关做法

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让你的世界杯不寂寞，承味麻辣小龙虾荐

口味:
鲜

烹饪方法:
煮

配方:小龙虾,啤酒,替八角,替耗油,葵花籽油,葱段

步骤:
1、清洗小龙虾

2、切姜

9.6分
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张牙舞爪的季节很疯狂——【麻辣小龙虾】荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:小龙虾,干尖辣椒,辣椒粉,花椒,胡椒粉,桂皮

步骤:
1、将买回的小龙虾倒出，挑出死虾丢弃。把虾壳比较硬的、颜色比较红的老虾拣出来。这样的老虾适合做麻辣味的小

2、将老虾泡在水中，不时换水，让其吐尽污物。用牙刷将小龙虾刷净。

9.3分
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麻辣啤酒小龙虾荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙虾,胡萝卜,青椒,小红辣椒,料酒,大葱

步骤:
1、用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷！这样会比较干净

2、抓住龙虾尾部中间的那条

8.9分
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麻辣小龙虾荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:小龙虾,大料,花椒,麻椒,干辣椒,香叶

步骤:
1、准备调料：大料，花椒，麻椒，干辣椒，香叶，丁香，桂皮，草果

2、准备调料：葱，姜，蒜，

8.8分
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麻辣小龙虾（自制红油）

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:小龙虾,食用油,干辣椒,豆瓣酱,黄油,花椒油

步骤:
1、选鲜活的小龙虾，洗干净；

2、把香叶、干辣椒、青花椒、八角、草果、葱花、姜片、小米椒、辣

7.7分
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特色麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
水煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小龙虾,干辣椒段,大蒜,白酒,姜片,八角

步骤:
1、要有鲜活的小龙虾

2、将小龙虾去头尾后，用醋和盐浸泡10分钟，再用牙刷将龙虾刷干净

7.5分
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麻辣啤酒小龙虾

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,植物油,花椒,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、小龙虾反复冲水，刷洗干净

2、锅中加水，将小龙虾放入煮至泛红，捞出沥净备用。此步骤相当于焯水

7.3分
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麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,花椒,八角,香叶,白糖,料酒

步骤:
1、小龙虾放入水中放些许食盐泡半个小时左右。准备干净牙刷，淘洗龙虾后挨个刷洗龙虾，注意要把肚子那块刷洗干

2、把刷洗干净的龙虾用剪刀 把头（带黑色部分）剪掉，把尾部中间肠线拽出。

7.3分
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麻辣小龙虾，让你做一个享受美食的吃货

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:小龙虾,啤酒,辣酱,辣椒油,生姜,花椒

步骤:
1、小龙虾加入冰块浸泡，五分钟后取出。用毛刷将小龙虾腹部清理干

2、将小龙虾的虾线去除沥青水分，等待备用。

7.1分
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麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,植物油,料酒,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、准备好各种材料。以往都用的郫县豆瓣辣酱，这次用完了，用的鲜椒酱代替，或者用老干妈也可以

2、龙虾尾解冻，冲净沥水备用

7.1分