麻辣小龙虾怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个麻辣小龙虾相关做法

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麻辣小龙虾荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:干辣椒段,蒜片,姜片,冰糖,植物油,蒜泥

步骤:
1、几样大菜会逐一上新，喜欢的朋友留言噢！其实炒小龙虾不难，麻烦的是处理小龙虾！用小刷子将龙虾的头部和

2、锅中烧大一锅水，水开下小龙虾焯水。沥干备用

9.9分
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商河庞氏麻辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:青辣椒,麻椒,冰糖,干辣椒,花椒,豆瓣酱

步骤:
1、选鲜活小龙虾3斤，洗净去掉尾巴中间的肠尾，用刷子挨个刷洗干净

2、用滚开水过水5分钟

8.3分
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麻辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:小龙虾,花椒辣椒,豆瓣酱,桂皮,香叶,八角

步骤:
1、买小龙虾。我在厦门。淘宝当地的，对于送到都是活的比较有保障。

2、刷小龙虾。塑料、线布手套各一对，塑料里，线布外。刷到你觉得干净为止。

8.3分
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麻辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:小龙虾,生辣椒,麻椒,八角,花椒,蚝油

步骤:
1、洗虾（买回的虾已经去了虾线和头）

2、洗洗还是干净很多的

8.2分
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麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:小龙虾,八角,桂皮,蒜瓣,红辣椒,麻椒

步骤:
1、这个季节的虾虽然瘦但是爪子还是比想象的大

2、清水洗了三次

7.8分
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麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,花椒,麻椒,干辣椒段,糖蒜,大蒜

步骤:
1、买来小龙虾直接下锅，加姜片，盐，醋，煮出泡沫，

2、小龙虾要刷子刷干净，

7.7分
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麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:龙虾,黄瓜,香葱,蒜头,魔芋豆腐,啤酒

步骤:
1、小龙虾刷干净，用淡盐水浸泡

2、准备好香料和魔芋豆腐

7.5分
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麻辣小龙虾

难度:
一,般

口味:
麻,辣

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:小龙虾,食盐,花椒,香油,十三香,白糖

步骤:
1、主料：小龙虾500克

2、调料：葱姜蒜各100克、辣椒粉10克、花椒3克、十三香5克、郫县豆瓣酱20克、盐5克、白糖10克、白

7.5分
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麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:砂仁,花椒,草果,山奈,大蒜头,香叶

步骤:
1、小龙虾买回来用水泡洗几次，直到水清为止，用剪刀对准虾头三角地区剪下去，剪掉虾胃，虾屁屁中间尾巴左右扭

2、所以配料洗干净备用

6.9分
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饭爷麻辣小龙虾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,干辣椒,麻椒,香叶,姜蒜,盐蚝油

步骤:
1、小龙虾买回来可以在家自己去头，去虾线，开背。当然要是老板有时间也可以喊老板帮你做。今天赶早就让卖虾

2、炒料。把刚刚过小龙虾的油取适量放入锅中。加糖进去，控制好火候炒一下（我喜欢炒些糖油这样香）把蒜米，

6.8分