猪肝汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个猪肝汤相关做法

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金针菜黑木耳猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,干黄花,干黑木耳,老姜,胡椒,鸡油

步骤:
1、金针菜及黑木耳加清水泡发开。

2、泡发金针菜时准备切猪肝。猪肝一叶洗净。

9.6分
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家常鲜汤——香菜猪肝汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,香菜,小粉,姜片,胡椒粉,白醋

步骤:
1、香菜两棵去根洗干净。

2、香菜切成段备用。

9.6分
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猪肝粉条汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粉条,猪肝,胡萝卜,黑木耳,香菜,水发腐竹

步骤:
1、新鲜的猪肝。

2、将猪肝洗净后切薄片，加料酒面粉醋抓洗。

9.5分
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粥底枸杞叶猪肝汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,枸杞叶,猪肝

步骤:
1、选用香米用水浸泡大约半小时

2、用料理机打碎，打到多碎要看各个家庭的喜好，我们不会打成粉末状，那样就完全成粥水，看不到型了，所以打碎

9.4分
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菠菜猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,菠菜,淀粉,料酒,姜片,葱花

步骤:
1、主料

2、菠菜洗净沥干水分

9.2分
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家常鲜汤——菠菜猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜,猪肝,生姜片,小粉,味精,胡椒粉

步骤:
1、新鲜猪肝切成薄皮洗3-5遍直至水变清，放清水中继续浸泡半小时左右。

2、去掉浸泡的水，沥干备用。

9.2分
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碗豆苗滚猪肝汤荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,瘦肉,碗豆苗,精盐,白胡椒粉,鸡粉

步骤:
1、准备猪肝和猪肉。

2、猪肝洗净，用料酒水浸泡30分钟，中间换水一回。

9.1分
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猪肝疙瘩汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,黄豆粉,番茄,洋葱,猪肝,料酒

步骤:
1、猪肝洗净，切小小块。（买超市有质检的猪肝，会贵一点，但吃着放心）

2、加点料酒和生粉，搅拌均匀，腌制一下。

8.8分
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青菜猪肝汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡毛菜,猪肝,胡椒粉,鸡精,料酒,香油

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、炒锅到油烧热爆香葱姜。

8.8分
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猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,黄花菜,料酒,白糖,味精,小葱

步骤:
1、猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就足够了。

2、黄花菜干提前泡水。

8.7分