麻辣小龙虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个麻辣小龙虾相关做法

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麻辣小龙虾荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,龙虾酱,食用油,洋葱,啤酒,香油

步骤:
1、小龙虾清水刷净腹部，抽掉虾线后，泡在混合好的淡盐水和白醋水里2分钟，这一步是为了更深层清洁小龙虾。

2、泡好的小龙虾再次冲洗干净捞出沥水待用，一定要沥水呀，不然一会炸的时候，水遇到油的结果你能想象到喔。

9.7分
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麻辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:龙虾,香葱,蒜头,小葱头,生抽,甜酱

步骤:
1、小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。

2、青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。

9.7分
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麻辣小龙虾荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:灯笼椒,小龙虾,尖椒,橘子,花椒,大葱

步骤:
1、新鲜的小龙虾买回来放在清水里养上一整天，以便吐出代谢物

2、用刷子将小龙虾仔细刷干净，我刷了两遍，活蹦乱跳的小龙虾差点被我刷的奄奄一息

9.6分
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麻辣小龙虾荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:小龙虾,白芷,草果,陈皮,小葱,料酒

步骤:
1、新鲜小龙虾

2、先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净

9.6分
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麻辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,生姜,大蒜,香叶,花雕酒,干辣椒

步骤:
1、首先准备食材吧~大蒜5个、生姜1个。

2、大葱1支

9.4分
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独家张小胖简单麻辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,郫县豆瓣,啤酒,大蒜头,干辣椒,花椒

步骤:
1、买来的小龙虾，准备工具，手套，剪刀，刷子

2、脑袋来一剪刀，掏出来黑色的脏东西，我第一次做，所以剪大了，把虾黄一起丢了，生怕不干净，各种掏！

9.2分
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麻辣十三香小龙虾荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:小龙虾,黄瓜,食用油,生抽,料酒,蚝油

步骤:
1、食材准备好

2、用剪刀将龙虾的头里的黑东西去掉，虾黄留着。

9.2分
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麻辣十三香小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,土豆,青椒,洋葱,香菜,八角

步骤:
1、小龙虾放在清水里，加2勺盐2勺醋，静置30分钟，待小龙虾吐尽泥沙

2、小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净腹部，并用流水冲洗干净，不要图省事。

8.8分
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麻辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:小龙虾,生抽,鸡粉,辣椒酱,大料,花椒

步骤:
1、小龙虾清水冲洗干净，放入少量盐，泡半个小时左右，将脏东西吐干净。

2、葱切段，蒜去皮，姜切片。

8.7分
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麻辣小龙虾附带处理技巧荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小龙虾,生姜,干辣椒,葱白,花椒,豆瓣酱

步骤:
1、小龙虾买来后检查有没有死的，死的尽量不要了，清水加少许盐浸泡小龙虾吐出脏东西。活蹦乱跳的虾忘记拍照

2、小龙虾钳子用剪刀减掉，虾身用刷子刷干净，去除虾线(小龙虾中间那个尾巴那里，用手抓住拧一下轻轻拉出虾

8.6分