麻辣毛豆怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个麻辣毛豆相关做法

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麻辣卤毛豆荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛豆,辣椒,老抽,生姜,香料,生抽

步骤:
1、毛豆选择饱满一一些的，色泽新鲜一点的

2、为了能更好的入味儿呢，用剪刀剪去毛豆的两端

9.7分
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毛豆麻辣香肠糯米粽荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:毛豆,麻辣香肠,糯米,酱油

步骤:
1、食材：毛豆、麻辣香肠、糯米（已淘洗）

2、粽叶、棉线

9.3分
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麻辣凉拌毛豆荐

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,辣椒,八角,香叶

步骤:
1、毛豆用盐水洗净

2、锅中加入适量的清水

8.2分
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麻辣毛豆

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,花椒,麻椒,干辣椒段,八角,桂皮

步骤:
1、毛豆用盐水泡十分钟左右，多清洗几次直到干净。锅中烧开水后，

2、因为用煤气煮了好久，我中午要炒菜，所以就放到电磁炉上面煮了

8分
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高压锅煮麻辣毛豆

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,老抽,生抽,玉米油,大蒜片,花椒

步骤:
1、往盆里装满水，再放入买来的毛豆，撒点盐，浸泡10分钟即可。

2、把浸泡好的毛豆用剪刀把两头的尖尖和空壳的剪掉即可。

7.6分
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麻辣毛豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:毛豆,花椒,小米椒,八角,啤酒,香叶

步骤:
1、新鲜毛豆加水加盐浸泡一小时，，泡好了以后洗干净，把两头剪了，方便入味。

2、准备葱姜蒜，小米椒，花椒，干红辣椒，香叶，八角，桂皮啤酒。

7.1分
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麻辣毛豆

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,大蒜,小葱,桂皮,八角,辣椒粉

步骤:
1、把准备好的毛豆用剪刀剪掉两边 ps：为了更好的入味

2、准备好适量的葱蒜八角桂皮（花椒可要可不要）

7分
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下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:毛豆,干辣椒,花椒,大料,草果,香叶

步骤:
1、备好材料。

2、毛豆用剪子剪去2头，洗净。

6.7分
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麻辣水煮毛豆

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,干辣椒,花椒,生姜,大小茴香,八角

步骤:
1、准备好材料。

2、毛豆摘好洗净后，用盐水浸泡着再搓洗一次。

6.3分
麻辣小毛豆

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
水煮

配方:新鲜毛豆,花椒,干辣椒,五香粉,八角,香叶

步骤:
1、毛豆洗净、剪去两头、放入上述所有材料，放适量清水，煮

2、水煮毛豆沥水，锅中放适量油，小火爆香花椒粒

3.5分