白菜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个白菜相关做法

全部筛选 +

13图片

白菜煮年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,白菜,胡萝卜,年糕,肉丝,植物油

步骤:
1、大白菜洗净，取适量；水磨年糕用两根；鸡蛋一个；瘦肉少许（加少许盐和薯粉料酒已经预处理），胡萝卜用三分

2、白菜切一切。

8.7分
13图片

白菜煮豆腐肉丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:白菜,豆腐,五花肉,胡椒粉,生抽,蚝油

步骤:
1、准备150克五花肉切片，再剁成肉末，姜切片再切末。

2、我是用机器碎肉末，（我把姜也一起打碎拌到肉里了）

8.7分
14图片

平菇白菜煮面条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:大白菜,面条,平菇,鸡精,生抽,猪油

步骤:
1、先将面条煮熟。

2、将平菇洗干净。

8.7分
12图片

辣白菜配煮的美味荐

难度:
正宗

口味:
辣

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
煮

配方:辣白菜,洋葱,马玲薯,韩式辣酱,砂糖

步骤:
1、辣白菜基本配煮材料：马玲薯去皮改刀切块；洋葱切丝待用；九菜洗摘干净切段备用；辣白菜切小片待用；韩式

2、选用海鲜或肉类需要预先烹煮做好；海鲜类：选择虾去壳挑虾线后抹干水份，用胡椒粉、生粉、盐、食用油捞拌

8.5分
29图片

白菜煮羊肉卷荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉卷,白菜,西红柿,料酒,生抽

步骤:
1、羊肉卷

2、加入料酒

8.4分
13图片

鹌鹑蛋煮白菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鹌鹑蛋,白菜,干辣椒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）

2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

8.4分
13图片

白菜丝煮鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,白菜梗子,大蒜,芹菜,茶籽油,酱油

步骤:
1、鱼切块，白菜梗子少许

2、白菜梗子切丝，切点芹菜和大蒜

8.3分
11图片

关东煮之白菜鸡丸包荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:海带,白萝卜,苹果,蘑菇,炸豆腐,魔芋丝

步骤:
1、泡发好的海带一大块（昆布），白萝卜两大块，半个苹果（选择较硬酸甜的种类），两朵蘑菇（我用的泡发的猴头

2、白菜鸡丸福包制法：持刀与菜片成30度角，将整片的白菜根部斜切掉（为了方便包裹鸡肉丸子）.

8.2分
12图片

腌白菜煮排骨荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,腌白菜,干辣椒,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：排骨（已焯水）、腌白菜（已清洗）、干辣椒（已剪开）

2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。

8.1分
12图片

干白菜腌菜煮豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,腌菜,油盐,小尖辣椒

步骤:
1、准备2把干白菜腌菜

2、提前2小时用清水泡发

8.1分