简单
酸辣
煮
10-30分钟
配方:面粉,凉水,白菜,肉馅,植物油,蚝油
1、面粉、肉馅、白菜、香葱、香菜、姜准备好;香菜是放汤中的,不是放馅里的;
2、先用凉水和好面团,略微光滑就可以,蒙保鲜膜饧15分钟后再复揉一遍,面团光滑柔软滋润;
家常
30分钟-1小时
配方:肥牛片,白菜,豆皮,食用油,蚝油,生抽
1、将肥牛片放入沸水中焯烫几秒。
2、肥牛片变色断生后捞出备用。
配方:大白菜,葱姜蒜,饺子皮,芝麻油,饺子醋,花椒
1、 猪臀尖肉洗净切块搅成肉馅,加入适量豆果菁选酱油,用筷子往一
2、 可以买来饺子皮,也可以自己活面揉面擀面做饺子皮,包肉饺子。
配方:大白菜,酸菜,粉丝,红辣椒干,油豆腐,黑木耳
1、全部材料图
2、大白菜片成片,鲜笋切滚刀块,黑木耳撕小片,粉丝剪成段,葱切末,姜切丝。
配方:大白菜,鸡精,生姜,大蒜,猪油,菜籽油
1、 1把清洗干净的大白菜改刀成小快,姜和蒜切丝和切片。
2、 2锅里倒如适量油炒辣椒酱,炒出红油就可以放水了。
家常,酸辣,辣
配方:豆腐,鸡蛋,香菜,胡椒粉,淀粉,白菜
1、 白菜切宽条,虾干泡发,豆腐备用
2、 开水放入虾干和姜片,煮出香味后放入白菜,煮沸后加入豆腐,白
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