家常
咸香
炖
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,艾叶,西红柿,蚝油,淀粉,鸡精
1、鸡蛋。
2、调成蛋液。
正宗
微波炉
配方:猪梅花肉,荸荠,蛋饺,荠菜
1、荸荠洗净削皮,荸荠也是从苏州背回来的,很干净,不用洗直接削皮之后水一冲就ok了。如果是北京买的,还是
2、生姜稍微多一些,切碎末,用热水泡十分钟以上。您说没有热水?那就接点儿凉水微波炉高火打一分钟再泡?
简单
咸鲜
配方:鸡蛋,胡萝卜,猪肉馅,香葱,蚝油,酱油
1、馅料:85g猪肉馅,35克胡萝卜切沫,15g泡发干香菇切沫。加入5克蚝油,少许五香粉、生姜沫、白胡椒
2、肉馅拌好后,准备包时再拌入10g香葱末拌匀。
配方:猪肉,鸡蛋,味精
1、摊蛋饺我菜谱里有
2、蘑菇洗干净
清淡
配方:蛋饺,干灰树花,红薯粉条
1、蛋饺。
2、灰树花提前泡发洗净备用。
配方:桂冠蛋饺,小黄瓜
1、准备一条小黄瓜,并依个人口感可切丁或是斜切片。
2、准备滚水加入桂冠蛋饺3~4个水煮约2分钟。
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