家常
咸香
炖
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,艾叶,西红柿,蚝油,淀粉,鸡精
1、鸡蛋。
2、调成蛋液。
正宗
微波炉
配方:猪梅花肉,荸荠,蛋饺,荠菜
1、荸荠洗净削皮，荸荠也是从苏州背回来的，很干净，不用洗直接削皮之后水一冲就ok了。如果是北京买的，还是
2、生姜稍微多一些，切碎末，用热水泡十分钟以上。您说没有热水？那就接点儿凉水微波炉高火打一分钟再泡?
简单
咸鲜
配方:鸡蛋,胡萝卜,猪肉馅,香葱,蚝油,酱油
1、馅料：85g猪肉馅，35克胡萝卜切沫，15g泡发干香菇切沫。加入5克蚝油，少许五香粉、生姜沫、白胡椒
2、肉馅拌好后，准备包时再拌入10g香葱末拌匀。
配方:猪肉,鸡蛋,味精
1、摊蛋饺我菜谱里有
2、蘑菇洗干净
简,单
咸,鲜
煮
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:蛋饺,莴苣,白菜,食盐,鸡精,玉米油
1、准备莴苣，白菜
2、白菜洗干净，切块
清淡
配方:蛋饺,干灰树花,红薯粉条
1、蛋饺。
2、灰树花提前泡发洗净备用。
配方:桂冠蛋饺,小黄瓜
1、准备一条小黄瓜，并依个人口感可切丁或是斜切片。
2、准备滚水加入桂冠蛋饺3~4个水煮约2分钟。
配方:饺子皮,鹌鹑蛋,香葱
1、 准备食材
2、 香葱切成葱花，加入一小撮盐拌匀备用
配方:蛋饺,鸡米菇,生抽
1、鸡米菇洗净泡发后 沥水
2、虾肉蛋饺从冰室取出化冻
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