正宗
奶香
炖
1人份
1小时-2小时
配方:深海花胶,蔓越莓干,冰糖,枸杞,牛奶,姜片
1、 第一部是泡发花胶，大概需要提前一到两天来做准备工作……每次泡发花胶都是一个纠结的选择题……因为世界
2、 三片新西兰深海花胶 ，准备些姜片放在泡花胶的容器里去腥，把花胶清洗干净放入容器，放水没过花胶，放入
配方:纯牛奶,鱼胶,姜葱料酒,红枣,老冰糖
1、花胶8个52克有了这把称就是方便
2、姜几片，去核红枣6颗，老冰糖适量，姜葱料酒待用。
煲
配方:木瓜,响螺,花胶,瘦肉,无花果干,金耳
1、 响螺与花胶洗净后提前一个晚上浸泡至柔软，金耳洗净用的时候提
2、 将泡好的响螺、花胶放一边备用，金耳用剪刀剪去底部黄色的根蒂
困难
配方:鳘鱼胶,枸杞,冰糖
1、四个鳘鱼胶，别看个头小，厚度还是不错的哦！原色原装无漂白，一看就知道！
2、浸泡了一整天后，终于泡开了
配方:菜心,干贝,花菇,响螺片,花胶鱼胶,枸杞
1、先把鱼胶浸软，大约3小时左右。
2、虫草浸软待用。
配方:乌鸡,庆元香菇,瑶柱,党参,石斛,红枣
1、澳洲有不少卖鲍篸翅肚的铺头
2、澳洲这个是敏鱼胶。吃完感觉下次还是要买新西兰的ling fish花胶，那应该是世界上最好的。
家常
清淡
2小时以上
配方:子排,冬虫夏草,花胶,响螺片,花菇,干贝
配方:鸡腿,枸杞,龙骨,花旗参,红枣
1、新西兰花胶需要提前泡发，泡发方法： 先用冷水泡2天，2天后拿出来蒸5分钟，再泡1-2天，记得放入冰箱
2、泡发好的新西兰花胶，呈汝白色，厚实。
简单
配方:竹笙,干鲍鱼,花胶,响螺片,猪骨,姜片
1、准备好所需的材料。
2、竹笙要先泡发洗净。洗竹笙的步骤稍微有点繁琐，为了更好品尝到它的美味，这些都不是问题，哈哈！
配方:桂圆,黄鱼肚,红枣,枸杞
1、花胶洗净晾干水分。
2、锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶。
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