蛋饺怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蛋饺相关做法

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西红柿鸡蛋蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:盐和面用,盐馅儿,香油,食用油,小葱,中筋面粉

步骤:
1、面粉中加入1g盐搅拌均匀，加入适量温水把面粉搅拌成絮装。

2、用手揉成光滑的面团，放案板上盖保鲜膜醒20分钟即可。

9.8分
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韭菜鸡蛋蒸饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,鸡蛋,面粉,粉条,食盐,五香粉

步骤:
1、取适量面粉放入厨师机的容器中，启动厨师机，边倒入开水

2、成团之后，取出面团，放到盆中醒一会儿

9.8分
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家常韭菜鸡蛋蒸饺荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,香油,生抽,食用油

步骤:
1、将韭菜洗好，控干水分，利用这个时间准备和面。

2、准备好面粉，加入适量水

9.7分
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咸蛋茄子莜面大蒸饺荐

难度:
困难

口味:
咸

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:莜面,高筋面粉,开水,地瓜粉,馅料部分,咸蛋黄

步骤:
1、咸蛋黄在烤箱里烤20分钟，碾碎

2、大蒜和小葱切碎，葱白和大蒜放在一起，葱绿里放少部分大蒜备用

9.6分
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角瓜鸡蛋虾仁蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,温水,开水,玉米油,料油,花椒粉

步骤:
1、澄面中加入开水用筷子搅拌均匀，晾温。

2、晾温后加入面粉和温水搅拌均匀。

9.6分
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【怡汝私房健康主食】西葫芦鸡蛋烫面蒸饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小个鸡蛋,面粉,花椒粉,胡椒粉,生抽,蚝油

步骤:
1、西葫芦鸡蛋烫面蒸饺食材。

2、面粉用多半开的水烫面和成软硬适当面团醒上20分钟。

9.6分
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韭菜鸡蛋蒸饺荐

烹饪方法:
煎

配方:韭菜,草鸡蛋,虾皮,木耳,十三香,面粉

步骤:
1、面粉分次加入开水，用筷子搅成絮状。如图

2、待不烫手时揉成面团，盖上盖子醒20分钟。

9.6分
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黄金蛋饺——蒸蒸日上荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,猪肉,胡萝卜,香葱,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好材料和份量

2、猪肉洗净后剔除猪皮切成小块

9.5分
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西葫芦黄瓜鸡蛋素馅蒸饺(冰箱扫货) 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,荞麦粉,西葫芦,黄瓜,鸡蛋,洋葱

步骤:
1、将所有食材清洗干净

2、将西葫芦、黄瓜用擦板成丝，放少许盐去除多余水分。多余的蔬菜汁不要扔呦！

9.4分
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蒸饺……鸡蛋西葫芦洋葱馅荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、取面粉加适量水用筷子搅成絮状。没有干面粉为合适。

2、和成光滑面团。醒一会。

9.4分