家常
清淡
炖
30分钟-1小时
配方:排骨,蚕豆,橄榄油,大葱,花椒,料酒
1、买来的猪肋排切成小块后,洗净,然后用一个大碗,里面加入花椒、拍碎的姜,大葱丝和料酒,把洗净的排骨放进
2、泡排骨的过程中,把蚕豆洗净,然后用水焯一下,捞起备用。
简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:排骨,新鲜蚕豆,生姜,大蒜,八角,花椒
1、材料: 排骨1根 新鲜蚕豆2把(用手抓的)生姜3片 大蒜1瓣 八角2棵 花椒适量. 调料:调和油半汤
2、.把材料洗净切好备用。
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