蛋饺怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛋饺相关做法

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芹菜鸡蛋虾皮饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:芹菜,面粉,鸡蛋,虾皮,蚝油,五香粉

步骤:
1、面粉里慢慢加入清水用筷子搅拌成絮状

2、活成不软不硬的面团，醒半小时使面团更滋润

9.9分
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鸡蛋胡萝卜饺子荐

烹饪方法:
煮

配方:胡萝卜,鸡蛋,大葱,面粉,温水,干木耳

步骤:
1、木耳温水泡发，清洗干净备用。

2、胡萝卜先切片，然后切条。

9.8分
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今年过年咱吃不一般的饺子——浪漫双色鸡蛋水饺荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯面团,面粉,鸡蛋,韭菜,温水,木耳

步骤:
1、所用原料，漏拍木耳了。紫薯面团是把紫薯蒸熟后压成泥，跟适量面粉搓匀，然后加适量水和成的面团。木耳用温

2、面粉中加入适量水和成光滑的面团，饧半小时。

9.8分
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为儿子包的滚蛋饺子——【韭菜虾仁饺子】荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪前轴肉,饺子粉,韭菜,活虾,鸡蛋,豆瓣酱

步骤:
1、酱肉馅：将新鲜的前轴肉洗净控干水后切小丁

2、加入适量的豆瓣酱、葱姜末、十三香、耗油、花生油搅匀后放冷藏1小时以上，我是早晨酱上晚上回来包的。

9.8分
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韭菜鸡蛋水饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:韭菜,土鸡蛋,生姜,鸡精,温水,面粉

步骤:
1、韭菜摘洗干净，放入漏筐控干水分

2、加入面粉，我用的电饭煲的勺子，挖了四尖勺，一勺大概能擀12个水饺皮，时间久了就知道用多少面粉了

9.8分
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鸡蛋抱饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:饺子粉,猪肉,青虾,鸡蛋,胡萝卜,玉米罐头

步骤:
1、准备青虾。

2、去虾鳞去虾线。

9.7分
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萝卜丝蛋饺肉煲～夏季美味可当饭可当菜～荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:白萝卜,鸡蛋,梅花肉,食盐,胡椒粉,生抽

步骤:
1、适量水放入2片姜片，半个浓汤宝，撒适量胡椒粉，让它们煮开

2、接着放入去皮切成条的白萝卜，如果萝卜小就一根放进去都可以，白萝卜太大，就放半个（我做的是两人份量，可

9.7分
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黄瓜鸡蛋素饺子荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,黄瓜,鸡蛋,鲜姜末,葱碎,十三香

步骤:
1、面粉里慢慢加入水，边加边搅拌呈絮状

2、揉成光滑的面团放一旁饧制，松弛1小时以上，中间揉匀一次，记得盖上盖或者覆盖保鲜膜

9.7分
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香菇槐花鸡蛋饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰鲜槐花,香菇,柴鸡蛋,胡萝卜,姜末,玉米油

步骤:
1、冰箱里的槐花清水中解冻，捞出，攥一下水份。(别攥得太干)。

2、柴鸡蛋4个打散。

9.6分
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菠菜鸡蛋饺子荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜,鸡蛋,十三香,香油,胡麻油,鸡精

步骤:
1、用冷水和面，揉团醒发十几分钟！（中途揉一次）

2、菠菜去根洗干净

9.6分