猪腰怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个猪腰相关做法

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核桃黑豆炖猪腰

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:核桃肉,猪腰,黑豆,红枣,杞子,蜜枣

步骤:
1、备齐材料。

2、猪腰切薄片，生姜取半切丝，加白酒抓腌十分钟。

7分
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归参山药猪腰

难度:
家常

烹饪方法:
清炖

配方:新鲜猪腰,生抽,麻油,姜丝蒜末

步骤:
1、猪腰对半切开，割除内部白色的筋络

2、将猪腰在足量的黄酒或料酒中浸泡半小时，然后改换清水漂洗七八次，直至清澈无异味

6.7分
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杜仲巴戟炖猪腰汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪腰,巴戟,红枣,杜仲,枸杞

步骤:
1、我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了

2、切成小块

6.7分
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超好喝的猪腰瘦肉汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

准备时间:
1小时-2小时

配方:猪腰,瘦肉,芡实,枸杞,生姜,清水

步骤:
1、把猪腰清洗干净切块备用

2、把瘦肉清洗干净切块备用

6分
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山药枸杞炖猪腰

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪腰,山药,枸杞,姜片

步骤:
1、猪腰洗净切块

2、材料备好，山药切条

5.6分
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元肉洋参炖猪腰

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,猪腰,洋参,生粉,米酒,陈皮

步骤:
1、将猪腰洗净,切出多余的油脂;用盐,油,生粉,米酒抓洗3至5分钟再冲洗干净(这样可以除去猪腰的骚味);

2、将猪腰,瘦肉和陈皮一齐放入炖蛊,加入5碗半左右的水,隔水炖2至3个小时,再加入洗干净的元肉和洋参焗半

5.6分
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当归红枣黄芪党参炖猪腰

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:猪腰,猪肉,当归,红枣,党参,黄芪

步骤:
1、药材用水浸泡后沥干备用，猪腰切片备用。

2、材料一起放下去炖40分钟即可食用。

5.3分
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山药枸杞炖猪腰

配方:山药,猪腰,枸杞,红枣,姜片

步骤:
1、在市场买了两只猪腰，买的时候叫卖猪肉的阿姨把猪腰里面白色的

2、回家后把猪腰切好，用料酒和姜丝腌15分钟。

4.9分
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元肉洋参炖猪腰(5人份量)

烹饪方法:
煲

配方:猪腰,瘦肉,陈皮,洋参,生粉,米酒

步骤:
1、将猪腰洗净,切出多余的油脂;用盐,油,生粉,米酒抓洗3至5

2、将猪腰,瘦肉和陈皮一齐放入炖蛊,加入5碗半左右的水,隔水炖

3.5分
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巴戟杜仲炖猪腰

烹饪方法:
煲

配方:猪腰,巴戟,杜仲,猪瘦肉,蜜枣,枸杞

步骤:
1、准备材料，猪腰，瘦肉，杜仲，巴戟，枸杞，蜜枣。猪腰一定要

2、猪肉和猪腰都用开水汆一下，开水中记住放点酒去腥哦！

3.1分