家常
咸甜
拌
30分钟-1小时
配方:豆腐皮,水果黄瓜,鸡蛋,菠菜,胡萝卜,火腿
1、准备好所需要用到的食材。
2、油热后,煸香蒜末。
炸
配方:油豆皮,猪肉,金针菇,料酒,糖,香油,鸡蛋
1、 准备好食材
2、 把猪肉,金针菇,生姜,洗净切成末,放入碗中,加入料酒,太太
简单
酸辣
10-30分钟
配方:豆皮,黄瓜,生抽,麻油
1、豆皮黄瓜洗净备用,豆皮切丝。
2、黄皮刮成长片状。
配方:豇豆,海带丝,生抽,香油,麻油,辣椒面
1、豆角切长条焯水
2、海带丝洗净焯水
配方:香菜,豆皮,笋丝,香油,辣椒油,十三香
1、准备原料。
2、把笋丝放入开水中烫一分钟捞出。
辣
10分钟以内
配方:豆皮,彩椒,生菜,黄瓜
1、准备好食材:生菜、黄瓜、麻辣贝裙罐头、豆腐皮、彩椒。
2、蔬菜清洗干净以后控干水分,黄瓜切条、彩椒切末备用。
酱香
配方:豆皮,彩椒,尖椒,黄瓜,小葱
1、五彩豆皮卷所用食材。
2、黄瓜去皮后切成四段。
甜
配方:鸡蛋,牛奶,低粉,抹茶粉
1、 蛋黄中加入砂糖,混合均匀至糖融化
2、 分次加入油,每一次搅拌均匀后再加下一次
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