冬瓜皮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个冬瓜皮相关做法

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鱿鱼炒冬瓜皮荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜皮,鱿鱼,红干椒,蒜头

步骤:
1、准备好食材，家里只有鱿鱼圈了，只好用它代替一下，冬瓜要选择指甲能掐的动和出水的嫩冬瓜皮

2、削去冬瓜皮，削稍微厚一点

8.4分
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清炒酸辣冬瓜皮荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜皮,白糖,生姜,花椒,红辣椒

步骤:
1、冬瓜皮一定要清洗干净，去掉瓜瓤。

2、现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药，将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。将刮好的冬瓜皮用流水洗

8.1分
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冬瓜皮炒千张

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉丝,千张,冬瓜皮,红椒,酱油

步骤:
1、冬瓜皮洗净、切丝，用盐腌制；

2、千张红椒切丝；蒜拍破；挤干冬瓜皮的水分

6.7分
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冬瓜皮炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:红椒

步骤:
1、红椒切丝，有白霜的本地冬瓜，挂掉上面的白霜，取皮，皮要厚一点，切丝。蒜，姜切丝备用

2、油锅加蒜，姜

6.5分
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素炒冬瓜皮

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:冬瓜皮,红椒,味精,白糖,花椒

步骤:
1、冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。

2、锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。

6.3分
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清炒冬瓜皮

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,红辣椒,蒜瓣,冬瓜皮,鸡精

步骤:
1、冬瓜洗净去皮。

2、冬瓜切成丝，红辣椒、蒜切碎。（忘了拍洋葱丝）

6.2分
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炒薏米冬瓜皮茶

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

步骤:
1、材料：薏米20克，冬瓜皮70克

2、做法：1.薏米洗干净直接干锅炒至微黄。

6.1分
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炒薏米冬瓜皮茶

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:薏米,冬瓜皮

步骤:
1、薏米洗干净直接干锅炒至微黄。

2、冬瓜皮洗干净，切小块放入滤网里，盖上盖子。（平时有煲汤就可以用新鲜的，没有的话也可以买干冬瓜皮）

5.8分
素炒冬瓜皮

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:冬瓜皮,红椒,花椒,白糖,味精

步骤:
1、冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝

2、锅中放油，二成热，下花椒慢煸香；捞出花椒粒，再放入姜丝煸香

1.9分