家常
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:猪肉,马蹄,豆腐皮,地瓜粉,鸡蛋,料酒
1、猪肉和马蹄。
2、豆腐皮。
正宗
油炸
配方:豆皮,肉碎,鸡蛋,香菇,生抽,生粉
1、准备好肉碎
2、香菇用开水浸泡30分钟洗净切丁
配方:香菜,豆皮,葱花,味精,淀粉,色拉油
1、葱花香菜切成末
2、肉切碎
10分钟以内
配方:干豆皮,豆芽,植物油,鸡粉,生抽,香油
1、备好食材:干豆皮,豆芽,麻辣海带丝;
2、将豆皮浸泡清水,让它变软;
配方:油豆皮,猪肉,金针菇,料酒,糖,香油,鸡蛋
1、 准备好食材
2、 把猪肉,金针菇,生姜,洗净切成末,放入碗中,加入料酒,太太
其它
配方:豆皮,鸡蛋,胡萝卜,菠菜,土豆,酸辣酱
1、忘记拍原图了,将土豆、胡萝卜切丝,用水烫一下备用,菠菜烫一下备用(菠菜不用切,可用整根的)比较好卷;
2、鸡蛋打散备用;
配方:猪肉,韭菜,豆腐皮,蒜苗,黄瓜,红辣椒
1、准备材料。
2、豆腐皮切成长约16cm、宽约10厘米的长方形块,下入开水锅中,略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉,
简单
配方:薄豆皮,青虾肉,鱼肚,荸荠碎,香菇,面糊
1、把虾、鱼肚、香菇切碎,和荸荠碎葱姜末等混合,用味精、盐、胡椒粉调味。
2、滴入几滴绍酒和香油拌匀。
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