豆干怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆干相关做法

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豆干炒肉片荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,豆干,鸡精,白胡椒粉,白糖,豆瓣酱

步骤:
1、切好姜，蒜，葱切成葱白和葱绿两部分。

2、豆干洗净切块。

9.8分
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香炒豆干荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:豆腐干,生抽,味精,胡椒粉,料酒,生姜

步骤:
1、豆腐干切片条，芹菜，红萝卜切丝，生姜切丝。

2、肥肉切薄片

9.7分
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豆干炒肉片 (超详细的家常下饭菜) 荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,豆干,白糖,白胡椒粉,料酒,鸡精

步骤:
1、切好姜，蒜，葱切成葱白和葱绿两部分。

2、豆干洗净切块。

9.7分
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豆干炒肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,豆干,鸡蛋,姜蒜,辣酱,生抽

步骤:
1、将肉洗净，如果为了好切，可以先放到冰箱里冷冻一下。

2、豆腐干洗净。

9.6分
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青椒炒豆干荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆干,青椒,红辣椒,蒜瓣,花椒,蚝油

步骤:
1、准备好所需的主要食材：豆干2袋，青椒6个，蒜瓣1个，红辣椒2个（拍照的时候忘记拿了。）

2、豆干清洗一下切成丝，青椒和红辣椒去蒂切成丝，蒜瓣剥皮拍碎备用。

9.5分
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＃春食野菜香＃马兰头炒豆干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:马兰头,豆干,猪肉,食用油,芝麻油,料酒

步骤:
1、马兰头挑去黄叶洗净

2、用开水烫一分钟左右

9.5分
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韭菜木耳炒豆干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干木耳,豆干,韭菜,白糖,生抽

步骤:
1、食材合照：韭菜200g，干木耳数朵提前泡发，薄豆干五片，姜一小片

2、韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净，控水，姜去皮洗净，薄豆干冲洗干净备用

9.5分
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豆干炒芹菜荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,豆干,红椒,葱蒜,水淀粉,香油

步骤:
1、准备食材：葱切葱花；蒜拍成蒜末

2、用削皮器将芹菜的外皮削去

9.4分
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小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆干,芹菜,五花肉,青红辣椒,酱油,水淀粉

步骤:
1、五花肉切片，放入少量盐，花椒粉，五香粉，料酒腌制。

2、葱姜蒜切好

9.4分
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芹菜五花肉炒豆干荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,豆干,五花肉,五香粉,水淀粉,酱油

步骤:
1、五花肉切片，放入少量盐，花椒粉，五香粉，料酒腌制。

2、葱姜蒜切好

9.4分