家常
酱香
炒
10-30分钟
配方:咸肉,芦笋,芥花油,小葱,蒜头,生姜
1、准备好所有食材
2、咸肉切簿片
正宗
辣
30分钟-1小时
配方:五花肉,青椒,生抽,料酒,生粉,洋葱
1、买稍微好一点的五花肉这是好吃的必备条件之一，一般直接切片就行今天我煮了一下再切的。
2、然后加入少许料酒，生抽，食用油，少许生粉。
1人份
2小时以上
配方:小里肌肉,小黄瓜,甜椒,洋蔥,蒜末,葱段
1、小里肌肉切片；小黄瓜切滚刀；甜椒切与小黄瓜差不多大小的小块；洋葱切丁；葱切段；蒜切末备用。
2、小里肌肉片放入腌料
简单
咸香
烧
10分钟以内
配方:黄豆瓣,五花肉,花生油,蚝油,酱油,花椒
1、豆瓣清洗干净。
2、猪肉切片。
配方:茄子,油条,辣椒,豆瓣酱,胡椒
1、将茄子切成滚动块后放入碗中， 加入适量的盐腌一下
2、准备好其他材料
咸鲜
配方:豆瓣,米饭,鸡粉,鸡蛋,黄瓜,海苔
1、豆瓣先用水汆一下去豆腥
2、起油锅
配方:嫩南瓜,食用油,香葱
1、准备以下食材
2、嫩南瓜去皮洗干净切块，葱切碎，准备6克味极鲜酱油
红油味
配方:五花肉,鸡精,生抽,干豆豉,豆瓣酱,料酒
1、准备好主料五花肉。（尽量选择肥瘦相间、层次明显的五花肉）
2、准备好配料、
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:雪菜,豆瓣,冬笋,玉米油,清水,料酒
1、雪菜清洗干净，切掉根部。
2、挤干水分，切成碎。
配方:五花肉,青椒,红椒,青蒜,干豆豉,豆瓣酱
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