鸡蛋皮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡蛋皮相关做法

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柚子皮炒鸡蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,青椒,柚子皮,大蒜,鸡精,十三香

步骤:
1、将柚子皮的表皮去掉，洗干净备用。

2、锅中烧开水，将柚子皮在锅中煮半分钟。

9.7分
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#鸡蛋美食#蛋皮饭卷荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,黄瓜,黏玉米粒,鸡蛋,剩米饭,白芝麻

步骤:
1、胡萝卜和黄瓜切小丁，冷冻黏玉米粒解冻后备用

2、打散成蛋液，加葱花和少许盐搅匀

9.3分
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蒜苗炒鸡蛋皮

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,蒜苗,胡椒粉,辣椒

步骤:
1、准备好材料。

2、蒜苗比较粗，从中间对半切开。然后再切成寸段。

7.6分
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黄瓜豆皮炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,黄瓜,豆皮,葱蒜

步骤:
1、黄瓜斜刀切成片。

2、豆皮切成长条状然后斜刀切菱形。

7.1分
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黄瓜胡萝卜豆皮炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,豆皮,葱花,鸡精

步骤:
1、胡萝卜，黄瓜切片

2、豆皮切块

7分
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鸡蛋皮炒馒头

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,香菇,西葫芦,红萝卜,馒头,小葱

步骤:
1、香菇青椒西葫芦红萝卜切成自己想要の形状

2、小葱切小段大葱切长段馒头切成小丁放入小盆中，撒上少许の小葱，加入两个鸡蛋，➕少许盐，搅拌均匀，让

6.9分
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鸡蛋炒凉皮

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:凉皮,鸡精,大蒜,豆瓣酱,酱油,生姜

步骤:
1、鸡蛋加少许盐、料酒打撒

2、豆芽洗净

6.9分
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西红柿鸡蛋炒凉皮

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西红柿,鸡蛋,干凉皮

步骤:
1、凉皮提前30分钟泡上，至发白发软之后即可。

2、鸡蛋加盐搅匀，西红柿切块，葱姜根据自己喜好切放。

6.7分
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辣椒豆腐皮炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:辣椒,豆腐皮,鸡蛋,生抽

步骤:
1、蒜拍扁，葱切段

2、鸡蛋打散，锅里放油，煎鸡蛋，注意不要煎的太老，尽量嫩点

6.3分
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鸡蛋炒凉皮

烹饪方法:
炒

配方:凉皮,胡萝卜丝,绿豆芽,青菜,葱花,蒜苗花

步骤:
1、准备好葱花蒜苗花，炒好的鸡蛋，

2、待用的青菜和豆芽

6.3分