蒲菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个蒲菜相关做法

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蒲菜肉丝小炒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:肉丝,蒲菜,生抽,青椒,葱末,红椒

步骤:
1、给友友普及一下，香蒲长在水里是这个样子滴！吃的是香蒲刚出头的嫩芽。

2、近距离来一张！

8.5分
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肉末雪菜炒蒲瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:肉末,雪菜,蒲瓜,鸡精,料酒

步骤:
1、材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎）

2、将蒲瓜去皮、清洗一下。

8.3分
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蒲菜炒虾米

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蒲菜,虾米,鸡精,葱叶

步骤:
1、蒲菜洗净切段，虾米洗净沥干水份，葱切碎。

2、蒲菜放开水里焯一下捞出沥干水份。

6.2分
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开洋蒲菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒲菜,干虾米,葱花,姜末,鸡汤

步骤:
1、锅热倒油，放入葱姜煸炒。

2、再放入虾米煸炒10秒。

6.1分
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蒲菜炒虾仁

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:虾仁,蒲菜,玉米油

步骤:
1、将需要用的食材洗干净备用。

2、用一个小锅加入适量清水烧开，然后将洗净切成小段的蒲菜，还有虾仁放锅中焯一下，备用。

5.6分
蒲菜涨蛋

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蒲菜,鸡蛋,鸡蛋,猪油

步骤:
1、11、新鲜蒲菜用刀在硬皮上从上往下划一刀，将硬皮掰掉。

2、22、留下鲜嫩的蒲心，洗净。

3.2分
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蒲菜三鲜羹

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒲儿菜,虾丸,火腿片,皮肚,高汤

步骤:
1、先将油到入锅中烧至七成热把切碎的葱和姜下油炒一会

2、到入高汤放入火腿片

3.1分
蒲儿菜炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒲儿菜,鸡蛋,豌豆,高汤

步骤:
1、蒲儿菜剥成嫩条洗净切断

2、鸡蛋加少盐和黄酒打匀

2.6分