简,单
咸,鲜
蒸
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:韭菜,鸡蛋,淡干虾皮,饺子皮,鸡精,料酒
1、首先备齐所有的食材。
2、葱切成末，韭菜摘洗干净后，用刀切成碎末。
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,红根菠菜,淡干虾皮,蒸鱼豉油,料酒,胡椒粉
1、首先把食材蒸鸡蛋羹的食材备齐，菠菜用红根的更营养丰富。
2、锅中倒入适量的清水，加少许盐和几滴食用油烧开，把洗净的菠菜进行焯水，断生变色即可关火。
家常
清淡
2小时以上
配方:小白菜,鸡蛋,面粉,虾皮,蚝油,生抽
1、面500克。
2、酵母5克。
正宗
配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,虾皮,花椒粉
1、先把面粉和成面团备用
2、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,鸡胸肉,香菇,胡萝卜,海苔,胡椒粉
1、鸡胸肉剁成泥。
2、香菇、胡萝卜去皮切碎。
配方:荠菜,韭菜,鸡蛋,淡干虾皮,花生油,鸡精
1、首先备齐蒸包的食材，把荠菜和韭菜摘洗干净。
2、锅中倒入适量的清水煮沸，把洗净的荠菜放入锅中进行焯水，焯至荠菜断生变色捞出过冷水后沥干。
10-30分钟
配方:鸡蛋,内脂豆腐,虾皮,温开水,蒸鱼豉油,葱花
1、食材备好
2、鸡蛋上下摇晃几下再磕入容器中，这样蛋清不会残留在蛋壳里
一,般
家,常
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:高筋面粉,酵母粉,韭菜,粉丝,虾皮,浓汤宝
1、5克酵母粉用一碗温水化开，分多次倒入500克面粉，开始和面，感觉面条硬的话，可以再加一些温水，直到手
2、韭菜洗干净，放在通风的阳台上沥干水分；粉丝用热水泡软；虾皮凉水泡一会儿。
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,植物油,酵母,虾皮
1、主料：面粉600克、韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮20克 辅料：调和油、盐5克、酵母6克
2、把面粉加酵母拌均匀，加水合成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，膨大两倍以上
10分钟以内
配方:鸡蛋,虾皮,料酒,温水,生抽,芝麻油
1、食材：鸡蛋
2、虾皮
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