菜谱网 笋皮 炒法
4笋皮相关做法
  • 笋皮胡萝卜炒五花肉
    14图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:笋皮,五花肉,胡萝卜,料酒,生抽,花椒粉

    步骤:

    1、这是黄山特产——笋皮,用温水浸泡5分钟,炒、炖、烧都可以。

    2、原料:泡好的笋皮、五花肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。

  • 湖南腊肉炒笋皮
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:湖南腊肉,笋皮,生抽,蒜蓉,红辣椒,葱花

    步骤:

    1、腊肉用开水煮几分钟,把外面表面烟熏制的尘灰和油脂煮出来,

    2、然后洗干净,切成片备用;

  • 鲜笋豌豆炒腐皮卷
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:腐皮卷,豌豆,圆笋,小葱

    步骤:

    1、腐皮卷切段,豌豆剥若干,小葱切段

    2、鲜笋切片

  • 腊肠炒青笋豆腐皮丝
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:腊肠,千张,青莴苣,鸡精,红辣椒

    步骤:

    1、青笋削皮切粗点地丝,千张、红辣椒都切丝,蒜用刀拍一下切碎。

    2、热锅凉油,先把腊肠煸炒一下,接着放蒜末煸出香味,再依次放青笋丝、千张丝、红椒丝继续翻炒,途中加点水,

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