正宗
辣
炒
配方:拌饭酱,细米粉干,肉末,胡萝卜,洋葱,莴苣
1、主要原料集合
2、粉干放在盆中，倒入开水，将米粉烫软
困难
小孩
配方:里脊,胡萝卜,韭黄,上海粗面,鲜冬菇,绿豆芽
1、韭黄洗净，切小段。
2、绿豆芽洗干净。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:猪肉,木耳,红椒,韭菜,料酒,生抽
1、食材合照：韭菜适量，干木耳数朵泡发，红椒两颗，猪肉100g，姜一小片
2、猪肉切丝，备用
配方:胡萝卜,鲜面条,卷心菜,小葱,生抽,耗油
1、准备好鲜面条
2、卷心菜，胡萝卜，泡发的黑木耳分别切丝
配方:豆角,红辣椒,土豆,色拉油,蚝油,葱花
1、准备豆角，土豆和红辣椒，并清洗干净。把豆角切成丝。
2、把土豆切成丝用凉水浸泡。
配方:芹菜,胡萝卜,炸豆腐,花生油,调味酱油,白糖
1、先把胡萝卜洗净。
2、切成4公分长得粗丝。
配方:芹菜,胡萝卜丝,瘦肉丝,香干,植物油,薯粉
1、少许胡萝卜丝，两块香干
2、猪肉，用淘米水浸洗干净。
配方:猪肉,鸡蛋,黄瓜,水发木耳,青蒜苗,味精
1、把鸡蛋磕到碗里。
2、搅打均匀。
酸,咸
10分钟以内
配方:土豆,猪肉,木耳,生抽,白醋,淀粉
1、土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用
2、葱切丝蒜切片
家常
配方:红椒,茭白,榨菜,里脊肉,小葱,生抽
1、 准备里脊肉，茭白，小葱，榨菜，红椒。
2、 茭白切丝。
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