简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:龙口粉丝,肉切丝,头菜,木耳,香菜段,酱油
1、粉丝煮软,或泡软,切成合适的长度。
2、头菜撕成片。
家常
配方:胡萝卜,香葱,瘦肉,娃娃菜,龙口粉丝,小丸子
1、准备好龙口粉丝一袋。
2、取出来泡开,准备炒的时候再剪绳子。
红油味
配方:包菜,小米椒,龙口粉丝,黄豆酱
1、龙口粉丝提前泡好(用温水问15分钟左右)包菜用盐水泡15分钟。蒜,小米椒切好
2、锅里热油,放蒜炒香
配方:木耳,娃娃菜,上海青,粉丝,胡萝卜,鸡蛋
1、材料备齐
2、鸡蛋煎好打散
配方:胡萝卜,龙口粉丝,大葱,生姜,酱油
1、准备工作: *胡萝卜洗净擦丝(切丝) *龙口粉丝取适量用热水泡软沥出 *大葱切丝 *生姜切丝
2、锅放油烧热,入大葱生姜丝爆香
配方:瘦肉,荷兰豆,香菇,青蒜,芹菜,西红柿
1、锅里放水加热到锅底冒小泡泡的时候关火(快开之前3分钟),放入粉丝,盖上盖子闷10分钟左右,
2、泡发的香菇切丝,荷兰豆斜切成两段,青蒜芹菜切段,西红柿切八块,瘦肉切片备用
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