简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:干鱿鱼丝,黄瓜,瘦肉,红椒,姜丝,蒜片
1、准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；
2、黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,黄瓜,红辣椒,味精
1、土豆去皮和黄瓜洗净备用
2、葱姜蒜切成小粒
家常
清淡
配方:黄瓜,土豆,花椒,干辣椒,大葱,白醋
1、黄瓜洗好，切片切丝。
2、土豆切丝，过水两次，沥水备用。
酸辣
10分钟以内
配方:土豆丝,酸黄瓜丝,葱花,干辣椒,生抽,鸡精
1、土豆去皮切丝洗去淀粉。
2、酸黄瓜切丝。
10-30分钟
配方:河粉,鸡蛋,黄瓜,自制剁椒,小香葱,猪油
1、黄瓜刷成丝，鸡蛋打入碗里，打散，河粉冲洗一下，控干水。
2、不粘锅放猪油。
配方:丝瓜,黄金针菇
1、材料：丝瓜、黄金针菇（已清洗）
2、将丝瓜去皮、清洗一下。
简,单
家,常
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:里脊肉,黄瓜,料酒,淀粉,生抽,植物油
1、黄瓜切片
2、里脊肉切丝
配方:黄瓜,鸡精,青椒
1、准备食材，黄瓜，青辣椒，蒜
2、把黄瓜洗净，在用擦丝器擦成丝，
老人
配方:黄瓜,瘦肉,大蒜,鸡精,生粉,食盐
1、黄瓜削皮切成滚刀块儿，备用
2、大蒜切块儿备用
配方:猪肉,胡萝卜,黄瓜,食用油
1、猪肉切丝备用。
2、葱和蒜切片。
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