家常
蒜香
炒
30分钟-1小时
配方:田螺,香菜,蒜蓉辣酱,玉米油,美极鲜,蚝油
1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了
2、田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感
正宗
辣
配方:鸡蛋,胡萝卜,面条,火腿肠,小油菜,老抽
1、准备李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记天成一味特级鲜酱油。
2、火腿肠、胡萝卜切成丝。
2小时以上
配方:谷朊粉,清水,蒜蓉辣酱,烧烤料
1、温水里加入食盐，搅拌使盐融化。
2、准备好谷朊粉。
一,般
香,辣
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:龙虾尾,香菜,芝麻,料酒
1、买回来的小龙虾尾清洗干净后在开水中焯一下再从洗干净沥干水分备用
2、锅中倒入适量油加热放入蒜片爆香
配方:田螺,料酒,香菜,白糖,蚝油,味极鲜
1、田螺提前两三天吐尽泥沙。田螺洗净，剪去尾部，再用清水养一两个小时后，再清洗干净
2、清洗干净的田螺，沥干水备用
配方:绿豆芽,荞面灌肠,杭椒,小米椒
1、李锦记蒜蓉辣酱备用
2、灌肠洗净切条状
蒜香,家常
配方:花甲,姜块,蒜蓉,干辣椒,花椒,豆瓣酱
1、 将姜，蒜切末，辣椒切段，葱，香菜切段备用
2、 空碗中，倒入生抽，淀粉，和少许水拌匀
配方:年糕,菜心,芝麻,清水,植物油
1、准备所需食材和李锦记蒜蓉辣椒酱
2、菜心洗净切段，李锦记蒜蓉辣椒酱加少许清水调匀
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:花甲,面饼,洋葱,蒜泥,豆瓣酱,辣椒粉
1、花甲提前浸泡半天。洋葱切条，大蒜剁成泥，小米椒、芹菜叶切碎。
2、煮面，我用的是非油炸的泡面。面饼在沸水里烫半分钟，烫到面饼刚刚松开即可捞出，在凉水里激一下再沥干，
配方:包菜,葱蒜,干红辣椒
1、李锦记蒜蓉辣椒酱备用
2、包菜整片拨下，清洗干净，用手撕成片，硬梗弃之
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