鸡公怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡公相关做法

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烧鸡公荐

难度:
困难

口味:
麻辣

电器:
电磁炉,电压力锅

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:公鸡,芋头,芹菜,笋子,四季豆,菜籽油

步骤:
1、农村散养的公鸡，处理好后取一半、宰成大块。

2、芋头削皮，切大片；

9.8分
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重庆鸡公煲荐

难度:
正宗

电器:
油烟机

烹饪方法:
火烧

配方:啤酒,青笋,芹菜,鸡肉,小米椒,料酒

步骤:
1、备好需要的食材

2、蒜姜切片、葱白斜切片、葱叶切葱段、辣椒切粗丝

9.6分
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鸡公堡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:土公鸡,食用油,酱油,料酒,干辣椒,洋葱

步骤:
1、因为这只土公鸡有些大，做一只太多，取下一半洗干净。

2、剁成小块

9.6分
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千页豆腐烧土鸡公荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土鸡公肉,千页豆腐,生姜,干辣椒,桂皮,八角

步骤:
1、剁好的土鸡公肉准备。

2、各式配料准备。

9.6分
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冬日快食·川式烧鸡公荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

配方:小公鸡,芋儿,山药,鸡精,冰糖,大枣

步骤:
1、鸡洗净并斩成块儿

2、山药、芋头等切成块，并加入大枣

9.5分
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烧鸡公火锅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:三黄鸡,土豆,胡萝卜,小白菜,郫县豆瓣,大葱

步骤:
1、将鸡凉水下锅，锅中放入大葱段，姜片，倒入适量料酒

2、开火加热，将鸡中血泡沫煮出来

9.5分
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烧鸡公荐

难度:
一,般

口味:
酱,香

烹饪方法:
烧

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:公鸡肉,干香菇,干红辣椒,大蒜,生姜,食盐

步骤:
1、鸡公半只，清除杂毛，洗净。

2、各式配料。

9分
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烧鸡公荐

难度:
正宗

电器:
电饭锅

烹饪方法:
烧

配方:土豆,胡萝卜,莲藕,葱头,茴香,小青菜

步骤:
1、公鸡切好小块儿，用开水焯一下过凉，我这个是预先做好的，在冰箱里拿出来解冻。

2、备好作料。

8.9分
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简易烧鸡公荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡肉,土豆,黄瓜,十三香,味精,大蒜

步骤:
1、主料：鸡肉切块洗净，土豆洗净切成条状（请忽略我拙劣的刀工）

2、黄瓜洗净切成长条，香菇洗净切成半朵备用，洋葱切块，大蒜剥好洗净，生姜切片，小葱，香菜洗净备用

8.9分
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家庭版简易烧鸡公荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,土豆,黄瓜,洋葱,大蒜,生姜

步骤:
1、主料：鸡肉切块洗净，土豆洗净切成条状（请忽略我拙劣的刀工）

2、黄瓜洗净切成长条，香菇洗净切成半朵备用，洋葱切块，大蒜剥好洗净，生姜切片，小葱，香菜洗净备用

8.8分