共10个红烧猪肉相关做法
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  • 红烧猪肉莲藕丸子
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    炸

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪肉馅,新鲜莲藕,油菜芯,生抽,黑胡椒粉,鲜姜末

    步骤:

    1、猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉,少量清水

    2、充分混合均匀入味

  • 红烧猪肉莲藕丸子
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    红烧

    配方:猪肉馅,新鲜莲藕,油菜芯,葵花籽油,生抽,黑胡椒粉

    步骤:

    1、 猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉,少量清水

    2、 充分混合均匀入味

  • 红烧猪肉丸
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    难度:

    正宗

    口味:

    五香

    电器:

    料理机

    烹饪方法:

    烧

    配方:猪肉,鸡蛋,西兰花,香菇,莲藕,桂皮

    步骤:

    1、准备食材,鸡蛋忘记拍了

    2、猪肉,香菇,生煎和从切小块

  • 红烧猪肉丸子——DIY
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    难度:

    家常

    口味:

    辣

    烹饪方法:

    烧

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花猪肉,小青菜,青椒,姜末,蒜末,料酒

    步骤:

    1、五花肉剁末,葱切末,放入盐、五香粉、鸡精、鸡蛋(一个足矣)、料酒搅拌均匀,放入淀粉、面粉少许再次搅拌

    2、用手的虎口处挤出一个一个的小丸子,放入盘中

  • 肉质软烂的红烧猪蹄儿
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    口味:

    五香

    烹饪方法:

    红烧

    配方:猪蹄,红曲粉,葱姜,生抽,老抽,老卤

    步骤:

    1、 先把猪蹄表面用喷枪烧黑然后用水浸泡半小时,再用刀刮去黑色部

    2、 再用刀一剖两半。

  • 红烧猪蹄 肉肉厨
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    难度:

    困,难

    口味:

    酱,香

    烹饪方法:

    焖

    份量:

    2,-,3,人,份

    准备时间:

    2,小,时,以,上

    配方:猪蹄,干辣椒,八角,草果,桂皮,香叶

    步骤:

    1、食材展示:猪蹄1个,料酒20克,油20克,干辣椒5个,八角2个,草果1个,桂皮15克,香叶2片,冰糖

    2、清理干净猪蹄上的细毛并洗干净,猪蹄中分切开后放入姜片用沸水煮一会(目的除去血水和油沫)。

  • 红烧野猪肉
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    难度:

    正宗

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    烧

    准备时间:

    2小时以上

    配方:野猪肉,八角,桂皮,香叶,生姜,冰糖

    步骤:

    1、解冻野猪肉

    2、清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右

  • 红烧猪蹄#肉肉厨
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    配方:猪蹄,干辣椒,八角,草果,桂皮,香叶

    步骤:

    1、 食材展示:猪蹄1个,料酒20克,油20克,干辣椒5个,八角

    2、 清理干净猪蹄上的细毛并洗干净,猪蹄中分切开后放入姜片用沸水

  • 菜干红烧猪肉
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    烧

    配方:猪肉,白菜干,老抽,鸡精粉,小葱,八角

    步骤:

    1、原料:猪肉白菜干姜小葱八角调味料:鸡精粉盐糖老抽蚝油

    2、事前白菜干用温水充分泡发后切段备用。猪肉加点盐腌制片刻。

  • 红烧猪肉
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    烧

    配方:五花肉,鸡精,老抽,生抽,大料,白糖

    步骤:

    1、将五花肉洗净,煮至八分熟,捞出

    2、五花肉冷却后切小块

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