家常
原味
烧
30分钟-1小时
配方:绞肉,面筋包,香菇,鸡蛋,小葱,生姜
1、准备好面筋包
2、香菇泡好，切成丁。葱花切好。生姜剁丁备用，生鸡蛋一枚。
火烧
配方:菜心,绞肉,面筋包,鸡精,老抽,葱姜
1、选用大一点的油面筋包。
2、把面筋包戳一个小洞。
简单
咸鲜
配方:猪肉末,面筋球,鸡蛋,鸡精,生抽,老抽
1、肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡精、黑胡椒粉，顺时针方向搅打上劲。
2、这是搅打上劲后的效果。
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