人参窍门

【营养价值】：    鱼翅的主要成份是胶原蛋白，对人体皮肤、血管、骨胳、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要。鱼翅有多种营养物质，但并没有什么人体必需的稀有元素。倒是它的稀少，因而价高。很多时候，人们吃它主要是“为了显示个人的品位或身份”。    人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。      人参鱼翅煲——养阴、补气、滋润养颜功效。

1、【煲汤常识】2、煲汤用的红枣必须把核去除，因为带核的红枣是热性的。3、汤里不需要加入任何的料酒、生姜或葱，这样反而会令到汤里的味道更复杂。4、由于喝汤主要是喝原汁原味的汤，建议不要放入味精、鸡精粉等调料；因为这些都是化学品吃多了只会对人体造成伤害，比如过早的白发、脱发、口干舌燥等状态。其实在家里做饭主要是远离不必要的化学品，所以在家做菜是不建议放味精或鸡精粉。

猪骨头最好就是尾龙骨的最后尾尖的第二道是最补腰又营养的，像腰骨经常酸痛的可以经常喝骨头汤然后再嚼骨头的骨髓，因为有些骨头它是比较软香的，经常这样吃下去就会有一定是功效，我爸爸以前腰不舒服就是经常这样吃然后就慢慢地缓解了酸痛

1.砌粉墙的时候，注意糖、盐与酵母分开放两边，尽量不要接触；2.擀成长方形大片时，注意薄厚均匀；3.铺馅料时，注意空出底边，否则不易捏合；4.人参果含糖量滴，如果换做苹果等糖分高的水果，注意将糖量减半；5.调制糖霜时，水要一点点加入，逐步调匀。

【营养价值】：      鱼翅的主要成份是胶原蛋白，对人体皮肤、血管、骨胳、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要。鱼翅有多种营养物质，但并没有什么人体必需的稀有元素。倒是它的稀少，因而价高。很多时候，人们吃它主要是“为了显示个人的品位或身份”。      人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。           人参鱼翅煲——养阴、补气、滋润养颜功效。

在吃人参这个问题上，不是几一两天，吃几个月的事，人参是需要每天常吃少吃方可达到轻身延年之功效。服用人参用量推荐在 5-8克，不同体质不同用量，用量标准根据自己尝试调整。 注意： 1、因热症引起的感冒不易食用。 2、食用人参 禁饮茶、萝卜，防止消耗人参营养吸收。 3、人参畏五灵脂、反藜芦，因与这些中药材易产生化学反应毒素。 我是参娃狗蛋，如果喜欢我的分享，一定要关注 哦！还要了解更多的人参相关知识 可以 关注 美食天下 后 私信于我，感谢大家阅读，祝所有人每天健康快乐。

适用人群： 1、一般人都可以食用。 2、弱体质者、脾胃不适等不要服用要少量。 怡汝知心话： 1、萝卜破气，服用人参和西洋参时候不要和萝卜同时服用，以免药效相反，起不    到补益的作用。 2、寒性体质和肠胃气胀者不要生吃，适合吃熟的。 3、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等人不要吃生萝卜，可以吃熟的萝卜    适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。是生活中离不开的一道营养蔬菜 4、不爱吃辣的也没有关系，可以不加辣椒，就是糖醋盐就很 好吃了。

【煲汤常识】 1.煲汤用的红枣必须把核去除，因为带核的红枣是热性的。 2.汤里不需要加入任何的料酒、生姜或葱，这样反而会令到汤里的味道更复杂。 3.由于喝汤主要是喝原汁原味的汤，建议不要放入味精、鸡精粉等调料；因为这些都是化学品吃多了只会对人体造成伤害，比如过早的白发、脱发、口干舌燥等状态。其实在家里做饭主要是远离不必要的化学品，所以在家做菜是不建议放味精或鸡精粉。

1.洗净后用剪刀剪成段，鳝鱼好滑溜，放在砧板上不好切，我觉得用剪刀还蛮好的。 　　2.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的，烧的时候好好入味。也容易软烂。 　　3.用水壶沿着锅边加入少量的水，让鳝鱼汤汁丰富入味，不要一次放多了水，那会让整锅菜温度突然下降，鳝鱼遇冷肉质变硬，味道不好不说，整道菜的汤汁也会过于稀薄了。加水是为了鳝鱼汤汁丰富入味，水量多了蒜焖鳝鱼的汤汁稀薄不浓稠了。稍加焖烧即可。 　　4.青椒放的火候不早不晚，早了太生硬、晚了太皮软。所有的料放进后和鳝鱼加水一起焖熟。要焖的鳝鱼软烂；入口即化；肉质不腐。汤汁味道全部渗透入内。 　　5.鳝鱼放进开水锅中快速焯一下捞出。时间不要太久了哦！放进去就捞起。随水温鳝鱼上的粘液会落下。从营养上鳝鱼不用焯水的；可是家里的童鞋不喜欢，只能随她了。

在吃人参这个问题上，不是几一两天，吃几个月的事，人参是需要每天常吃少吃方可达到轻身延年之功效。服用人参用量推荐在 5-8克，不同体质不同用量，用量标准根据自己尝试调整。 注意：1因热症引起的感冒不易食用。 2食用人参 禁饮茶、萝卜，防止消耗人参营养吸收。 3人参畏五灵脂、反藜芦，因与这些中药材易产生化学反应毒素。 我是参娃狗蛋，如果喜欢我的分享，一定要关注 哦！还要了解更多的人参相关知识 可以 关注 美食天下 后 私信于我，感谢大家阅读，祝所有人每天健康快乐。

添加要领：●秋葵表面有许多小毛毛，给宝宝吃的话需要彻底洗净或者用盐搓洗、浸泡。●宝妈如果家里没有裱花袋的话，可以用漏勺或者其他有小洞洞的工具做成粒粒面。黄妈说：现在秋葵种植的越来越多，在菜场内也经常可以看到它的身影了。但是秋葵的挑选却是一件麻烦的事情，如果选的不好又老又硬，很难入口。今天就来教妈妈们挑选秋葵的小窍门，让宝宝吃到又鲜又嫩的营养秋葵：★看长度：比比你的中指，秋葵越小越嫩。★捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。秋葵越硬说明越老。★查表面：没有斑点和伤痕，色彩匀称鲜亮，绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。可爱的秋葵，明明可以靠颜值，却偏偏用营养来取胜！