菜谱网 肉桂人参果面包卷的窍门
肉桂人参果面包卷的窍门
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1.砌粉墙的时候,注意糖、盐与酵母分开放两边,尽量不要接触;
2.擀成长方形大片时,注意薄厚均匀;
3.铺馅料时,注意空出底边,否则不易捏合;
4.人参果含糖量滴,如果换做苹果等糖分高的水果,注意将糖量减半;
5.调制糖霜时,水要一点点加入,逐步调匀。

包含此做法的食谱

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