制作步骤

1. 准备食材
2. 鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末
3. 热油下入葱花爆香
4. 下入胡萝卜煎炒,煎一分钟左右
5. 再下入黄瓜一起煎炒,大概炒两分钟左右,放少量花椒粉,少许酱油,半勺盐炒香
6. 放入鸭肠炒匀
7. 放入米饭铲散
8. 把锅里所有食材炒匀,撒盐、少许酱油调味
9. 炒匀出锅