里脊肉金针菇卷窍门
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
煎五花肉金针菇卷窍门
煎肉的时候要调节好火候,不要煎的过焦,也不要火太小,两面微焦有点脆感,外表金黄是最好的!如果家里面没有烤肉酱自己可以制作(少许盐,10g酱油,10g蚝油,一点鸡精,半勺糖,还可以放点辣椒粉,黑胡椒粉少许,加入半碗水,半勺淀粉调制成汁,用锅熬熟即可)
造色情怀 五花肉金针菇卷窍门
1、腌制完的金针菇会有一些水分,特别是盘底的金针菇卷的时候要用手攥一下,避免水分太多。2、烤到10~12分钟烤盘中会有许多汤汁要倒掉,如果放烤网的话,下面用烤盘接着即可。3、烤制时间和温度根据自家烤箱调整,我一共烤了18分钟。烤到后面要看着不要烤糊了。4、五花肉最好买直接切好的,自己不太好切。5、刷表面的蒜蓉辣椒酱不要刷太多,因为腌制的时候有蚝油、生抽和盐都有咸味。
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 五花肉金针菇卷窍门
1、腌制完的金针菇会有一些水分,特别是盘底的金针菇卷的时候要用手攥一下,避免水分太多。 2、烤到10~12分钟烤盘中会有许多汤汁要倒掉,如果放烤网的话,下面用烤盘接着即可。 3、烤制时间和温度根据自家烤箱调整,我一共烤了18分钟。烤到后面要看着不要烤糊了。 4、五花肉最好买直接切好的,自己不太好切。 5、刷表面的蒜蓉辣椒酱不要刷太多,因为腌制的时候有蚝油、生抽和盐都有咸味。
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